长沙正式启动农产品产销对接机制 上市须有"出入证"

昨日上午，全国食品药品投诉举报主题宣传日现场，执法人员教市民如何辨别假冒伪劣食品药品。长沙晚报记者 陈飞 摄

　　 星辰在线4月1日讯(长沙晚报记者 周辉霞 通讯员 谌星宇) 食品安全大家都关注，但提高食品安全的治理水平，提升整个城市的食品安全指数，仅靠监管者是不够的，全体市民的食品安全保护能力提高，形成社会共治，才能吃得放心、安全。昨日是全国食品药品投诉举报主题宣传日，长沙围绕创建国家食品安全城市，正式启动了食用农产品对接机制，开展了辨真识假等科普活动，查封豆制品黑作坊，提升市民的食品消费信心。市人大常委会副主任芮英姿参加活动。

　　100个农贸市场将建快检室

　　普通家庭的食品消费，六七成为“菜篮子”里的食用农产品。“菜篮子”的源头安全了，餐桌的安全指数倍涨。昨日，高桥大市场、红星农副产品大市场负责人分别与省内外5家农产品生产基地的法人代表，签订市场准入机制合同，实现产销对接。此举标志着长沙正式启动农产品产销对接机制。

　　记者了解到，产销对接目的是“来源可溯，去向可查，风险可控，责任可追”，该机制启用后，意味着农产品在长沙从批发环节起须持准出证明、检验合格证明等“出入证”通行。此外，长沙市还将在100个农贸市场(生鲜超市)建快检室，消费者对食用农产品质量有怀疑，可要求免费快检，如有问题，第一时间将信息反馈到食药部门，启动执法程序，从零售经营户追到批发市场，再根据产销对接情况，可追到生产基地，一系列措施就是倒逼生产基地把好种养殖质量关，从而保障市民的餐桌安全。

　　“长沙市按照国家的相关规定和标准，对所有进入长沙批发市场的农产品，实行准入制度，对其产品质量进行不定期的抽检，符合标准后，才能进入市场。进入市场的，其流向和走向也有严格的追踪体系，对于有非法添加、农兽药残留等问题的，建立市场退出机制将其淘汰。”长沙市食药监局局长、市食安委办公室主任郭塨介绍说。

　　保健食品营销是投诉热点

　　在活动现场，食药监局工作人员讲解了食品药品安全有关知识，开辟了真假食品药品比对专区，告诉市民群众如何识别真假食品、药品、保健食品以及化妆品，并设立12331投诉举报现场受理台。

　　市民廖女士昨日特地赶到现场，请求监管部门清理、整治某些机构大肆向她母亲推销一款松花粉片的行为。12331投诉举报热线当即受理，省食药消费专家童旺芝告诉廖女士，她投诉的这种松花粉片其实是一种普通食品，商家夸大宣传，误导消费者将普通食品当保健食品。对于这种情况，消费者在购买保健食品时要认准 “蓝帽子”标识，要求销售方提供票据，在举报时要提供证据，家中老人听课时要告诉当地工商或食药部门，以便到现场进行查处。

　　白净净的豆腐豆干却是在破烂不堪的拆迁厂棚里生产的，黑作坊周老板和员工的吃、喝、拉、撒以及豆制品作业都在这间50来平方米的房子里完成。昨日，长沙市和雨花区两级食药监执法人员出动，将黎托这样一处作坊查封。

　　相关新闻

　　湖南省专项整治网络订餐

　　重点检查入网餐馆是否有证

　　 星辰在线4月1日讯(长沙晚报记者 周辉霞) 近日，湖南省食药监局在全省部署开展为期2个月的网络订餐食品安全专项整治行动，切实规范网络订餐经营行为，促进网络订餐服务健康发展。

　　此次专项整治将对全省网络订餐第三方平台提供者以及入网经营者开展全面清查，重点检查网络订餐第三方平台提供者是否落实法定义务，入网餐饮服务经营者的基本情况是否与网络订餐平台显示的信息内容相符合，是否持有有效许可证件，是否保持许可发证时的条件，是否存在超范围经营，经营行为是否符合餐饮服务食品安全操作规范等。

　　对检查发现、群众举报、媒体曝光的存在违法行为的第三方平台提供者和入网餐饮服务经营者，食药监部门将依法予以查处;对无照无证从事网络订餐经营的“黑作坊”坚决予以取缔。