省委常委、市委书记易炼红专题调研创建国家食品安全城市工作

8月23日上午，省委常委、长沙市委书记易炼红专题调研长沙国家食品安全城市创建工作。易炼红一行先后来到秦皇食府市府店、澳优乳业、银洲米粉、家润多超市朝阳店进行实地考察，详细查看和询问了食品生产、流通、餐饮等各个环节食品安全保障情况；到开福区沙坪街道食品药品监管所，实地探访基层食药监干部的工作状况。

调研过程中，易炼红指出，民以食为天，食以安为先，无论是各级党政领导干部、监管执法人员，还是食品企业负责人、商户商贩，都要时刻牢记自己也是百姓、也是一名消费者，吃得健康、吃得安全,对老百姓来说是“天大的事”，要用铁的手腕保障“舌尖上的安全”，对得起自己的良心。

      调研结束时，易炼红强调“创建国家食品安全城市不是面子工程、形象工程，而是事关人民群众切身利益的民生工程、良心工程，考验的是我们的良心。”易炼红要求全市各级各部门，将确保食品安全作为义不容辞的责任和使命，铁腕治理食品安全问题，动员广大生产者、经营者和消费者共同参与，构建百密无疏的监管体系，实现全覆盖、零死角，确保食品安全监管工作落实到每一个环节、每一个角落。