湖南为鼻咽癌病发重灾区 专家:与喜食熏腊有关

　　(原标题：喜食熏腊易患鼻咽癌)

　　前段时间，一条名为“两湖两广为鼻咽癌重灾区”的新闻爆出，让两湖地区的小伙伴们吓坏了。那么，什么是鼻咽癌呢?怎样防治呢?

　　近日，湖南地区气温骤降，持续的阴雨和雾霾天气导致许多鼻咽癌患者复发。关于鼻咽癌，日前有一份调查研究报告显示，80%以上发生在中国，而湖南所处的两湖两广地区，鼻咽癌发病率高达30/10万至50/10万，成为全球鼻咽癌发病的“重灾区”。本报记者文乃斐实习生张莹通讯员彭萍彭璐长沙报道

　　症状

　　鼻咽癌早期要和感冒上火区分开来

　　鼻咽癌是指发生于鼻咽腔顶部和侧壁的恶性肿瘤。常见的临床症状表现为鼻塞、血涕、头痛、复视、耳聋、耳鸣、面麻七大症状和鼻咽部肿物、颈部肿块、颅神经麻痹三大体征。

　　湖南省肿瘤医院头颈放疗二科副主任韩亚骞告诉记者，早期的鼻咽癌并无明显症状，即使有前期症状也极易被忽视。比如，肿瘤早期位于鼻咽顶后壁，因局部表面出血引起的晨起第一口痰中带血或偶尔的回吸性涕血，这些都容易被误认为是普通的“干燥上火”;如果肿瘤位于鼻咽侧壁，堵塞了咽隐窝而引起单侧耳闷、耳鸣、积液甚至听力下降，也容易被认为是普通的中耳炎去就诊。韩亚骞表示，曾有患者是在高速上开车出现耳鸣去就诊时被发现患有鼻咽癌。

　　据省肿瘤医院相关数据统计显示，耳鼻喉科确诊为鼻咽癌的75.6%都是Ⅲ期。早期鼻咽癌多是在常规体检、普查，或出现颈部淋巴结肿大时才被发现。

　　主因

　　湿热、腊肉和粉尘易诱发鼻咽癌

　　调查研究表明，鼻咽癌80%以上发生在中国，而两湖两广地区鼻咽癌发病率高达30/10万至50/10万，成为全球鼻咽癌发病“重灾区”。据省肿瘤医院数据显示，2011年，湖南省男性肿瘤发病前5位分别为肺癌、肝癌、胃癌、直肠癌和鼻咽癌，湖南省肿瘤登记地区男性死亡前5位为肺癌、肝癌、胃癌、直肠癌和鼻咽癌。

　　韩亚骞表示，鼻咽癌的发生是一个多因素、多阶段的过程，目前具体的发病机制还未完全明确，与鼻咽癌的发生有密切关系的主要有遗传、病毒、环境等因素。首先，国外有研究表明，鼻咽癌多发生于蒙古人种，包括中国人和爱斯基摩人等，同时，许多鼻咽癌患者有家族患癌病史，鼻咽癌具有垂直和水平的家族发生倾向。遗传因素也是造成湖南鼻咽癌重灾区的原因之一。其次，免疫学和生物化学研究证实，EB病毒与鼻咽癌关系密切。鼻咽部黏膜上皮细胞对EB病毒具有特殊的亲和力，成为最易受到EB病毒浸染攻击的部位。EB病毒基因若被激活发生突变，就可诱发癌症。湖南成为鼻咽癌高发地区原因之一就是，南方潮湿温暖的气候使得EB病毒的存活繁殖能力较强。同时，湖南作为稀有金属冶炼区，空气中粉尘含量较大，也为鼻咽癌高发创造了条件。

　　韩亚骞向记者解释，湖南人爱吃的熏腊、腌制食品中所含的亚硝胺类物质可诱发鼻咽癌。尤其是亚硝胺在酒精中溶解度较水大，用熏腊制食品佐酒更易诱发鼻咽癌。省肿瘤医院表示，据较早的资料显示，鼻咽癌的高发中心为湘西自治州的古丈、保靖和吉首三县交界区。这跟遗传因素、EB病毒感染和喜食熏腊食物相关。

　　提醒

　　保护鼻咽要多食新鲜水果

　　韩亚骞提醒市民，冬季干燥，要注意保持鼻腔和口腔湿润，可多喝水，也可口含话梅、橄榄、青梅、无花果等，刺激唾液分泌，减轻干燥症状。湖南冬季阴湿寒冷，易滋生细菌，房间要注意通风;如遇雾霾天气，需戴口罩出行，日常也要避免吸入过多粉尘;平时要多加锻炼，提高免疫力，不给EB病毒可乘之机。

　　在饮食上，多食新鲜水果蔬菜，少食辛辣刺激食品，尤其是熏腊腌制食品。有研究表明，多喝茶对预防鼻咽癌有显著效果。同时，也可多食具有防癌功效的食物，如西红柿、白萝卜、香菇、大蒜等。

　　食补

　　茅根芦根茶：用鲜茅根与鲜芦根各六钱，煎汤代茶饮。具有凉血止血、清热生津、利尿的成效。对气血热炽，阴津不足者，最为适用。但有脾胃虚寒者不宜饮。

　　橄榄罗汉果汤：橄榄六钱、罗汉果1个，将2样物品均置锅中加清水，煮沸饮水。具有清热解毒，利咽喉化痰等成效。

　　养津饮：雪梨干、芦根各50g，天花粉、玄参、荠菜各25g，麦门冬、生地黄、桔梗各15g，杭白菊20g，同煎去渣取汁，每日1次，分2次温服。有滋阴生津的作用。

　　冰糖杏仁糊：甜杏仁15克，苦杏仁3克，粳米50克，冰糖适量，将甜杏仁和苦杏仁用清水泡软去皮，捣烂加粳米、清水及冰糖煮成稠粥，隔日一次。具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠等功效。