“十二五”国家科技支撑计划“鲜活农产品安全低碳物流技术与配套装备”项目取得阶段性进展
09.03.2015 11:32
本文来源: 科学技术厅
“鲜活农产品安全低碳物流技术与配套装备”项目主要针对我国水果、蔬菜、水产品等鲜活农产品易腐烂、品质易变化,传统物流方式效率低,成本高等问题,开展鲜活农产品冷链物流保鲜关键技术研究、装备研制和技术集成示范。
据统计,实施三年来,项目累计开发水果、蔬菜和水产品等农产品物流核心技术43项,开发了果蔬移动真空预冷技术、水果节能适温储藏物流技术、水果适温物流辅助技术、水产品无水保活技术等一批新技术;研制了鲜活农产品低碳节能物流装备17台套,研制出冰温保鲜库及保鲜工艺,冰温库较普通冷库造价高20%, 效益高50-300% ;集成制定(订)水果、蔬菜和水产品预冷技术或冷链流通等技术标准14项和操作规程13项;授权国家发明专利36项;建立农产品物流示范基地34个,相关技术成果在部分省市推广,取得显著效益。
本文来源: 科学技术厅
09.03.2015 11:32