【新春走基层】“高手”云集斗艺 庙会比“抢红包”更热闹
小朋友目不转睛盯着糖画师傅创作卡通羊。
原以为春节“抢红包”最热闹，没想到在长沙火宫殿庙会转一圈，才知道不逛一回庙会，真不算过热闹年。今年火宫殿庙会从2月16日开始，除了演出花鼓戏、京剧之外，还向人们展示省内八大小吃的制作技艺，比如打糍粑、炸肉丸等，甚至邀请了糖画、面塑、剪纸艺人现场展卖。庙会营造出热闹的新年氛围，让市民感受浓浓“年”味。
面塑艺人连续8年参加庙会
在一长排“年艺”摊位中，70岁的面塑艺人彭支宁的摊位前很是热闹，十几个孩子将他团团围住，眼巴巴地等着自己想要的面人。只见他取了一小团白色的面泥，放在掌心一搓，一个圆嘟嘟的头就出来了，不到一分钟，一只栩栩如生、身穿粉红绿边中国传统服装的KITTY猫就递到了众人面前。
彭支宁原籍湖北武汉。因迫于生计，后来辗转来到了长沙，开始了他的捏面人职业生涯，一捏就是30多年。如今，随着生活条件好转，捏面人与其说是彭老先生的职业，不如说是一种兴趣爱好。
彭支宁说：“庙会每天下午开始，一天最多的时候能卖出200多个，现在很多人感慨年味越来越淡了。可我不这么认为，我连续8年参加火宫殿庙会，最大的感受就是来逛庙会的人越来越多了。春节期间长沙别的地方没什么人，火宫殿庙会肯定不缺人。”
6旬老人端着盆子买肉丸
在传统小吃制作技艺摊位前，几口大锅一字排开，锅里热油翻滚，金黄的肉丸子浮在油上，制作师傅还在动作娴熟地往锅里下肉丸 。在摊位前排了几十人的长队，人们手握现金等着买肉丸子呢。65岁的陈爹爹与别人不一样，他是专门从家里拿了盆子来买肉丸子的。他说：“这些肉丸子是火宫殿的师傅用传统方法制作的，我每年都要买一大盆回家，这已成为我们家的传统了，特别是现场制作的，吃起来更放心。”
年轻人变成十万个为什么
金黄的糖浆，到了糖画艺人的手里，就成了飞舞的凤凰……，艺人们娴熟的手艺引得人们纷纷驻足观望。孩子们当然是被甜滋滋的糖所吸引，但是28岁的罗先生带着女友也在围观，他好奇地问：“这个到底是什么糖做的?我小时候也吃过，但从来就没想过到底是什么糖。”“是麦芽糖。”
在面塑摊位前，一位妈妈带着孩子在买面塑，粉嘟嘟的小面人一拿到手上，小朋友就往嘴里送，彭支宁爷爷马上制止。年轻的妈妈和孩子立即变成了十万个为什么：“这个不能吃吗?这是面为什么不能吃?这个面人拿回家会开裂、变色、发霉吗……”
■文/图 记者 吴岱霞