骨汤麻辣烫技术柳州哪里可以学

22.12.2016  00:05

 

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  骨汤麻辣烫技术柳州哪里可以学

 

培训原则:
一、两人学习、只收取一份学费。
二、所有项目一次性收费、中途无任何费用、签定合同、三年技术保证。
三、包现场操作(本学校已成立多年、价格会有变化、所有价格以实际咨询为准)。
四、随到随学、不限学习时间、学会为止、师傅手把手实践操作培训、学习时间自由、工作日与周末都可开课、安排住宿(30块钱至50元一晚单人单间)。

  技术和配方全教,毫无保留。

湘味轩美食培训 联系人: 李文( 经理)
湘味轩(咨询) 电话/微信 15116428485   拨打此热线可以享受优惠活动,一人学费两个人来学,学两个技术再免费送两个技术的(学三个技术送三个技术) 咨询  QQ : 2375695395 打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,致富整个家庭。加入湘味轩小吃,轻松致富创业。公司地址:长沙星沙汽车站旁尚都花园2楼

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  郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。

一次性收费, 100% 传授配方, 100% 真材实料, 100% 毫无保留,老师手把手教,   学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同。


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骨汤麻辣烫

 

一、麻辣烫的起源
    据说,麻辣烫起源于长江之滨,最初的时候,是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。
麻辣烫可说是火锅的简装版,菜都穿在竹签上,吃的时候,将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的骨汤中,几分钟后捞起,热闹的吃起来!
随着社会的发展,生活水平的提高,人们对麻辣烫不断认知和认可的同时,对 “营养健康 ”的渴望日益增加。
新食玳研发团队针对“营养健康”,研发出味思源骨汤麻辣烫,新一代营养麻辣烫。味思源与国内知名蒸煮设备企业、调味品企业共同研发;利用鲜猪骨、鸡骨、牛骨做原料,二十余种中草药做辅料,通过蒸煮浓缩加工而成。骨汤麻辣烫,天然、自然不含任何防腐剂,富含胶原蛋白、钙和多种微量元素,是补钙、美容、健体的上佳食品。


  嗨您好!我们教技术免加盟费、学完就可以独立开店
有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、 快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、周黑鸭、卤菜、 特色小吃等技术

培训学费

优惠活动:一份学费学两个人,学两个项目送两个项目

费用咨询课程老师, 根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间;中途不收任何费用。
√  免学习资料费(配方资料,厨具物料调料资料清单等)。
√  学习期间生活用品(独立储物柜.围裙,碗筷等)。
√  免费三年技术升级。
√  免费门招、设计菜单,指导店面内部布局,装修设计,排水排气排污等。
√  提供食宿:早晚餐自理,正餐一荤一素一汤;住宿每天20元/天水电卫生管理费:每间宿舍都有空调,wifi,洗漱间,卫生间等,单人单床(免费床单被褥);保洁阿姨定期清洁卫生。

培训时间

老师一对一授课,包教包会,学会为止。一般5-7天左右,根据个人情况而定,直到完全掌握以上技术为止。

二、培训情况

培训

内容

川味麻辣烫底料的熬制,红汤、白汤的配置与保存,其它地区麻辣烫口味的调整方法等
禽肉类:★串羊肉★串鸡脯★火腿肠★串肥肠★串肚片★串猪血★串鸡血★串鸡心★串肉丸★香肠★串鸭胗等
水产品:串鱼片★串鱼肠★串鱼泡★串蟹棒★串鱼丸★串海带★串鱿鱼★串墨鱼★串青虾★鹌鹑蛋★串豆腐等
蔬菜类:串蘑菇★串菠菜★串千张★串白菜★串生菜★金针菇★串干子★串藕片★串茄片★串青椒★玉米棒等

课程

安排

1.讲述麻辣烫的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.麻辣烫底料的配制及熬制方法。
4.麻辣烫禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
5.麻辣烫各种材料的烫制流程及方法。
6.火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫的四种经营模式和方法。
7.设备器具采购途径和要求。
8.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

培训

时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般4到5天左右,视个人情况而定。

培训

费用

包含技术转让费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用


 

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