香酥炸鸡腿鸡翅哪里可以学
02.11.2016 13:35
本文来源: 长沙培训网
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| 香酥炸鸡腿鸡翅介绍 |
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| 香酥炸鸡腿鸡翅培训内容 |
| 培训内容炸鸡培训:香辣鸡腿,香辣鸡翅,麻辣鸡翅,无骨鸡柳,劲 爆鸡米花等汉堡培训:鸡腿汉堡,牛肉汉堡,猪肉汉堡,火腿汉堡,吉士汉堡,千岛热狗等 西式炸点:薯条,香辣肉串,骨肉相连等培训课程安排理论学习:1.开店流程讲解,包括店粉的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。 示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 自我实践: 2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 实际操作内容1、香酥炸鸡腿鸡翅的系统讲述; 2、香酥炸鸡腿鸡翅原料的选购; 3、香酥炸鸡腿鸡翅食材的预加工; 4、香酥炸鸡腿鸡翅加工的基本标准; 5、香酥炸鸡腿鸡翅加工的工艺步骤; 6、香酥炸鸡腿鸡翅经营定价原则; 7、培训调味品及原料的货源渠道; 8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-10天天左右,视个人情况而定。特别优惠1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计,餐饮专家免费指导开店!学习即可赠送价值千元精美礼品。 |
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02.11.2016 13:35
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