长沙餐饮查是否使用台湾问题猪油 77家企业被查

　　今年9月，据国内多家媒体报道，台湾强冠企业股份有限公司使用大量劣质油生产“全统香猪油”，销售给多家下游食品生产经营用户。对此，长沙市成立清查行动领导小组，于9月下旬在全市餐饮服务环节开展了一次台湾地区生产的问题食品集中清查行动。

　　11月9日，潇湘晨报记者从市卫生监督所获悉，本次清查行动涉及企业多达235家。

　　对此，市卫生监督所要求全市餐饮服务单位开展自查，对235家企业中确定使用问题猪油的77家企业生产的食品，暂停销售和使用，自行封存并报告市卫生监督所;对235家企业中暂未确定是否使用问题猪油的食品，必须能够提供该产品的质量合格证明，否则在问题未查清前，不得销售和使用。

　　此外，市卫生监督所还以中央厨房、学校食堂、大中型餐饮服务单位为重点，先查找餐饮服务单位是否采购有来自台湾的食品及食品原料，再对照235家企业名单逐一排查，确保清查到位。

　　截止到目前，暂未发现餐饮服务单位采购使用了上述235家企业生产的食品。市卫生监督所将继续开展清查行动，结合目前正在开展的秋季学校食品安全专项检查、肉及肉制品安全专项检查等食品安全专项整治行动，确保台湾地区生产的问题食品不出现在餐桌上。(潇湘晨报 记者刘少龙实习生欧莉娟)