我省举办食品安全责任强制保险试点企业风险防控培训班

　　12月4至5日，省食安委办公室、省食品药品监管局联合人保财险湖南省分公司举办全省食品安全责任强制保险试点企业食品安全风险防控培训班。我省首批投保食品安全责任强制保险的单位代表和部分市州食安办、食品药品监管局、人保财险市州分支机构负责同志共180余人参加培训。  

　　食品安全重在事先防范、源头治理。帮助参保企业开展风险研究分析，加强风险控制和防灾防损，是我省食品安全责任强制保险试点工作的一项重要内容。这次培训班邀请了来自中国人保财险总公司、中南大学公共卫生学院、中南林业科技大学食品学院、省食品药品监管局法规处、省餐饮服务食品、保健食品、化妆品监督所的专家学者，开设了《食品安全风险成因及其防控》、《餐饮服务食品安全》、《食品安全监督与食品生产加工过程的风险防控》、《食品安全法律风险防控》、《食品安全责任保险与风险防控》等课程，既有食品安全营养、卫生等基础知识，也有食品生产、餐饮等专业知识，还有应急管理、纠纷处理、保险理赔等方面的实务知识，针对性强，实践特色明显，对于帮助参保企业培养锻炼食品安全管理人才队伍，学习掌握食品安全知识和风险管理技术，开展风险研究分析，加强风险控制和防灾防损，减少食品安全问题的产生，提高食品企业生产经营水平，具有十分积极的作用。