关注健康 关爱生命 湖南启动“5·17”预防野生蘑菇中毒宣传活动

5月17日是我省设定的预防野生蘑菇中毒宣传日。当天上午,由省食安办、省卫生健康委、省市场监管局主办,省农业农村厅、省林业局、省教育厅、省供销合作总社、湖南师大生命科学院、湖南食用菌协会协办、省疾控中心承办的湖南省第二个“5·17预防野生蘑菇中毒宣传日”活动,在省卫生健康委正式启动,各市州、县市区通过视频会议方式同步参与了启动仪式。活动旨在通过全省统一的宣传启动方式,动员各级组织和社会各界以及广大群众迅速行动起来,持续增强全社会和人民群众的食品安全意识,进一步引导公众特别是农村居民改变采食野生蘑菇的习惯,最大限度减少野生蘑菇中毒事件发生,确保人民生命安全和身体健康。 

近年来,湖南省采取风险分级、综合防控的措施,预防野生蘑菇中毒防控工作成效显著,据省民调中心调查和省疾控中心统计,2021年我省农村居民野生蘑菇防控知识知晓率已达到79.31%,全省发生的野生蘑菇中毒事件、发病人数、死亡人数较上年分别下降65.22%、64.18%、27.27%,达到近五年最低。防控工作分别在国家卫生健康委和市场监管局作经验推介,风险分级做法被外省市借鉴,并获得国务院食安委考核加分。

省食办副主任、省市场监管局副局长廖健表示,举办“5·17”宣传日活动的目的就是普及食品安全科学知识,唤起社会广泛关注,引导群众不采不食野生蘑菇。各级各地要进一步提高思想认识,贯彻“预防为主、以县为主”的方针。要进一步落实属地责任和分级防控措施,坚持风险分级管理,坚持开展“双减行动”和“清零行动”,坚持久久为功,要进一步加强部门协作,继续完善食安办统筹下的联防联控工作机制,加强部门协作和信息交流。要进一步抓好科普宣传活动,以“5.17”宣传日活动为契机,突出重点地区、重点场所、重点人群,发动基层掀起新一轮宣传高潮,持续减少中毒事件的发生。要进一步抓好医疗救治,最大程度减少伤亡,要进一步加强督查通报,把野生蘑菇中毒防控宣传工作纳入食品安全工作评议考核内容和年度重点工作安排,加强督促调度、定期通报,及时约谈“重灾区”,坚决堵住隐患漏洞、守住安全底线,维护全域全年安全。

“六月菇无人哭”，我省的野生蘑菇中毒防控形势依然严峻复杂。省食办副主任、省卫生健康委二级巡视员许尚锋指出,要保持头脑清醒,坚定生命至上理念,严密防范每年的5至9月毒蘑菇中毒高发月份的中毒事件发生,按照《湖南野生蘑菇中毒风险分级综合防控工作指南(2021版)》的要求,压实属地管理责任,统筹整合资源,保障各项防控措施落地见效。要保持工作定力,坚持预防为主方针。省疾病预防控制中心要进一步发挥科学防控指挥中心和精准指导排头兵的作用。各级疾病预防控制中心要建立健全常态化监测机制,严格按照专项监测工作要求,做好流行病学调查,开展毒蘑菇种类鉴别和中毒因素研究,为临床诊治提供参考,并逐步建立我省毒蘑菇数据库。要保持应急状态,坚守救死扶伤使命,建立快速反应应急救治机制,统筹医疗资源,开通绿色救治通道,保障中毒病人用最短时间、最优流程、最佳方案得到成功救治。要保持强劲声势,营造全民参与的氛围,让“不采、不买、不卖、不吃野生菌”的宣传口号入脑入心,切实维护好三湘人民食品安全的福祉和人民的健康。

启动仪式上,省食安办、省卫生健康委、省疾控中心在全国首创通过天气预报发布2022年首次蘑菇中毒预警信息。蘑菇中毒事件发生与天气息息相关,将预警融入天气预报增强了宣传的及时性与可及性,将大幅提高农村地区群众、中老年群体受众的知晓率和覆盖面。同步发布了由省食用菌研究所制作的《菌游记——西游蘑菇山》动画，发布了《湖南毒蘑菇识别与中毒防治手册》、发布了《2022年湖南省毒蘑菇中毒风险分级》短视频。

新晃县、湘潭县、祁东县、江华县、洪江市、邵东市等6个划定为高风险地区的县市政府负责人分别作了蘑菇中毒防控工作表态发言,他们表示,将采取多种防控措施,减少辖区内中毒事件的发生,降低风险等级。