长沙:幸福百家宴晒家乡味道

06.10.2015  14:58

幸福百家宴”上,来自天南地北的家庭比拼厨艺,同时还邀请环卫工空巢老人来品尝。 长沙晚报记者 陈飞 摄

  长沙晚报讯(记者 胡媛媛)国庆长假欢乐多,昨日在芙蓉区马王堆街道马王堆社区的“幸福百家宴”上,来自天南地北的近百户家庭晒出自己的拿手菜,同时还邀请环卫工人、空巢老人等特殊群体来品尝,让居民们连呼“暖胃又暖心”。

  开心:特色菜让大伙放不下筷子

  马王堆社区位处中心城区,流动人口和本地居民都不少。昨日中午亮相的“幸福百家宴”,其实就是居民们秀出自己的家乡菜,各家端来的一盘盘菜肴,让活动现场香味四溢。

  “这是我家乡的名菜永州血鸭,看相虽一般,味道可不错。”居民姚娭毑老家在永州,准备的拿手菜看上去黑乎乎,吃起来酸辣可口。在大学毕业后留在长沙工作的江苏小伙肖理茗,这个假期加班没有回家,一腔思乡之情全被他浓缩在一盘糖醋鱼中,“以前在家只负责吃,这盘菜我可是对着食谱试验了四五次,连着吃了三四天才有这一盘成功品。

  外地居民大秀家乡味道,长沙的“老口子”们当然也不甘示弱,红烧肉、老姜煨鸡、臭豆腐……一盘盘特色菜让大伙试味试得放不下筷子。

   暖心:环卫工人空巢老人请上席

  幸福百家宴晒的不仅是手艺,更是温情。近百盘菜肴摆上5个大桌,社区特意请来环卫工人和空巢孤寡老人们,围坐在一起共进午餐。“家园的洁净都亏了你们,今天一定要多吃点。”看着国庆长假也要忙碌的环卫工,感激的居民忙着为他们夹菜。“好多年没回过邵阳老家了,这碗猪血丸子真是老家的味道。”环卫工王元方感慨道。

  “一场活动不仅让草根智慧有了展示舞台,更为营造亲情邻里关系搭建了平台。”马王堆社区主任周珊表示,此类因节相聚、因节相知的活动今后还会经常举办,让居民们在乐呵呵中增进情感。