长沙市隆重举办“品味澳大利亚”食品洽谈会

　　在15日下午的“品味澳大利亚”食品及葡萄酒洽谈会上，长沙市食品药品监督管理局局长郭塨作了《长沙食品市场现状和发展趋势》的主题发言，向中澳企业代表介绍并指出长沙食品市场凸显的三个特点：一是有良好的产业基础；二是有广阔的市场前景；三是有坚实的安全保障。他特别指出，近年来，长沙围绕“湘菜、湘食、湘味”这一主题，培育了加加食品、盐津铺子等一批知名上市企业，发展了一个年产值达1500亿元的食品产业集群。以创建全国食品安全城市为契机，始终保持对食品安全违法犯罪的高压态势；着力推进诚信体系建设，推行“黑名单”、“权力清单”和“负面清单”管理，严格落实企业主体责任，不断加强行业自律，为合作共赢提供了坚实的食品安全保障。

　　郭塨局长的演讲，赢得所有与会代表的一致认同和普遍赞誉。他们表示，一定要把握机遇，深化合作，发展共赢，确保澳方和长沙食品产业合作发展富有成效。（来源：长沙市食品生产监管处  杨宁）