长沙哪里有武汉黒鸭培训
25.02.2017 23:37
本文来源: 长沙培训网
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长沙哪里有武汉黒鸭培训
武汉黒鸭
黑鸭子黄里透着黑，吃起来，先有点儿甜，几口以后才开始麻辣，然后辣的你全身冒汗，麻的舌头打颤，那才叫过瘾，且回味悠长。
一、黑鸭产品特点
| 麻 | 麻的劲爽，麻的上瘾！正宗黑鸭，精选作料复配配方，麻味一绝！ |
| 辣 | 辣的够劲，火得要命！正宗黑鸭，精选头朝天椒、野山椒等，复合搭配，润辣不上火！ |
| 鲜 | 原料精选，技术保证！正宗黑鸭，精选活鸭，肉质鲜嫩。作料提香，无人不爱！ |
| 香 | 皮劲肉嫩，味美鲜香，汁浓味厚，沁人心脾；料香味浓，鲜香不腻，国粹美味大补宴，不吃鸭肉是遗憾，香入心间！ |
| 甜 | 甘甜入口，回味无穷：正宗黑鸭，利用上等****、白糖加以辅之使黑鸭子外表色泽光亮，入口甘甜。 |
| 酥 | 正宗黑鸭，中药秘制，再加上独特的飘香油和增香粉，烤出来的鸭子色泽黑亮，外酥里嫩，香酥滑爽，口感、香气、回味超居首位。 |
二、黑鸭的培训内容
| 培训内容 | ●黑全鸭●鸭锁骨●鸭脖●鸭头●鸭翅●鸭舌●鸭胗●鸭掌●干子●千张●莲藕●海带等 |
| 培训课程 | 1.黑鸭所用器具、设备的使用购置。 |
| 2.讲解黑鸭所用香辛料、蜂蜜等的作用及使用方法。 | |
| 3.黑鸭的鸭子、鸭杂选材及处理方法。 | |
| 4.培训黑鸭专用汤料的调配。 | |
| 5.培训黑鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。 | |
| 6.培训黑鸭特殊口味的把握与调整。 | |
| 7.培训加工周黑鸭相关事项。 | |
| 8.培训黑鸭卤水、黑鸭产品的的保管与存放。 | |
| 9.投资预算分析及经营方法。 | |
| 培训时间 | 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般6天左右，视个人情况而定。 |
| 培训费用 | 含技术转让费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。 |
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25.02.2017 23:37
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