长沙县食安监管探索“吹哨人”制度 发现问题举报有奖

　　本报讯（记者 周辉霞 实习生 陈蕾）昨日，又有市民从长沙县食安办领取线索奖励费。据悉，长沙县每年拿出100万元用于鼓励更多老百姓和食企内部员工，成为食品安全问题的举报者、发现者和线人，探索建立“吹哨人”制度。

　　长沙县食安办相关负责人表示，从2011年开始，长沙县每年都会拿出100万元用于奖励举报，按照案值的10%发放。在8月，监管人员就接到一制假酒窝点员工的举报，一举出动查获近两千瓶假茅台，查处打包工具、封口机等制假工具，货值近百万元。

　　除奖励食品安全问题举报，长沙县还对食品安全保护有创新的企业和单位进行奖励。秦皇食府在去年将封闭厨房推倒，推出透明厨房，让美食生产全过程处于消费者的监管之下。对于这一创新之举，长沙县给予了三万元的奖励。