酱板鸭到哪里有学

2017湘味轩小吃优惠来袭

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学费1500元

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酱板鸭，历史悠久，历来畅销于市场，长期以来作为酒店的一道特色名菜，深受顾客欢迎和称颂。 新食玳小吃培训基地，在经过多年的研发和改进中，结合传统制作工艺，合理运用了现代食品科学调味方法，使得加工更为简捷方便，而口感比传统制法更美好，回味更持久，出品率更高，经营者利润更为可观。 酱板鸭制作工艺讲究，口感丰富，在于合理运用调味品，但操作并不是特别复杂，通常1～2人即可加工经营，投资几百上千元即可，有无店面均可销售，是小本经营者创业起步的好门路

鸭的营养价值很高，属凉性，科学的食用具有滋润养胃，平肝去火，健体美颜，试试养血，除湿去烦，开胃健脾，醒目试试，试试化淤，兹阴益肾之功效，深受人们青睐，酱板鸭即可作为休闲小吃，又可作为洒席上的特色菜肴。

培训内容
酱板鸭系列：

酱板鸭脖、酱板鸭翅、酱板鸭爪、酱板鸭拐、、酱板鸭舌、酱香鱼和豆制品等等。、

培训要点
分别介绍其原材料的选购，
使用设备及用具的配置，
加工原料的处理工艺，
中药材的放量配制，
口味的把握与调整，
各种卤汤的调制配方，
香辛料的认识及使用方法，
整个制作工艺流程及注意事项。

湘味轩是长沙很有实力的特色美食研发基地。湘味轩管理经验丰富，示范技术试试精湛，对学生有耐心，负责任，口碑好。辅助开店创业，在湘味轩学技能，一技在手，开店就业不愁。

    湖南酱板鸭产品口味丰富，根据不同地域，以及不同年龄段的消费者我们都能提供合适的产品，年轻人喜爱嚼劲，小孩子喜欢爽口的辣，老年人喜爱养身美味，北方人喜爱偏微辣。这些我们都能一一满足需求。

    湖南湘味轩酱板鸭培训加盟，与时俱进开创美味新时代，湘味轩酱板鸭秉承诚信天下，爱与奉献的精神，为大江南北朋友提供优质的服务，我们将尽一切努力为你提供美味的湖南特产酱板鸭。其中工艺由几十种香辛料先淹制-经烘干脱水-酱制等工艺介绍-及详细介绍说明烤炉的制作方法-技术含金量保证。

湘味轩拥有全国各地几千名学员，全国连锁品牌，值得信赖！虽然他们的年龄、性别、基础不尽相同，但是他们的目标是一致的，做一份属于自己的事业，实现自己的梦想。长沙湘味轩创业凭借多年培训生涯，积累了丰富的烹饪和管理经验，做菜以客为先，管理以人为本。中心采用滚动式的教学方式，随到随学、达到包教包会的效果、没有时间的限制，学会为止、师傅亲自手把手指导学员实践，学员亲手操作。以达到学员对技能的掌握融汇贯通、游刃有余，满载技术而归。