郴州市启动食品安全创文攻坚达标工作

　　7月28日，郴州市食药监局召开创建全国文明城市工作推进攻坚会议，并印发《郴州市食药监局市城区农贸市场商业超市商业大街食品安全创文攻坚达标工作实施方案》，启动食品安全创文攻坚达标工作。

　　郴州市城区农贸市场商业超市商业大街食品安全创文攻坚达标任务有：城区内农贸市场、商场超市、商业大街范围内所有食品经营者经营环境干净、卫生、整洁、美观，持有效许可证（单一从事食用农产品销售者除外），亮证经营，严厉查处取缔无证经营违法行为。所有食品经营者三防设施齐全并使用，销售冷藏食品的，还需有冷藏设施，坚决杜绝出售过期、变质、伪劣食品。所有食品经营者按照《食品安全法》的要求，全面履行食品进货查验记录制度，凭检验检疫合格证明销售肉及肉制品、家禽，严厉打击销售病死猪肉、注水肉等违法行为。不定期开展城区内农贸市场、商场超市食用农产品抽样检验，督促食用农产品批发市场开办者建立健全农药残留检测室，开展农药残留检测并记录，依法查处销售农药残留、兽药残留超标或检验不合格食品等违法行为。协助督促城区内农贸市场活禽宰杀、储存、销售卫生隔离。

　　郴州市城区农贸市场商业超市食品安全创文攻坚达标工作目前已进入宣传阶段。8月1日至9月30日为集中整治阶段，依据农贸市场食品安全创文达标内容与标准，各农贸市场主办方、各商场超市、各监管责任单位，针对工作薄弱环节集中整治；市局开展检查督导工作。10月1日至11月30日为检查验收阶段。