通道县 稻花飘香,鱼肥味美

29.08.2016  20:20

金秋八月,稻花飘香,到处洋溢着丰收的气息,又到品尝美美“稻花鱼”的最佳季节。

8月24日,由通道县农业局、县财政局及局相关股室工作人员组成的“水稻+鱼”项目验收小组一行深入牙屯堡镇枫香村,对该村百亩稻田养鱼项目进行“稻花鱼”测产验收。

牙屯堡镇枫香村是通道县侗锦文化的传承地,是有名的贫困村。该村稻田养鱼已有悠久的历史,老百姓在稻田养鱼这方面有着丰富的种养经验,今年县农业局借助产业扶贫和乡村旅游开发在该村推行“水稻+鱼”生态高效种养这一项目。该村放养的鱼类品种为当地有名的埋头鲤,“稻花鱼”肉质细嫩,味道鲜美,颇受市场欢迎,目前市场价50元/公斤。

稻花鲤鱼之所以称作“稻花鱼”,是因为将鱼苗放养在水田之中,当水稻抽穗扬花时,“稻花”飘落水中,鲤鱼以此作为食物主要的来源。每年到稻花十里飘香季节,便是鲤鱼最肥壮之时。

今年县农业局“水稻+鱼”项目在该村实施面积103亩,经验收,平均每亩产“稻花鱼” 29.6公斤,按50元/公斤,每亩收入1480元,除去鱼苗等成本300余元,每亩增加纯收入千元以上。望着活蹦乱跳的鱼儿,稻农脸上乐开花。