追梦生态农业

“这一车菜心都是拖到长沙马王堆菜市场去的，种菜时施的是沼肥，菜的品质比较好，人家抢着要。”10月15日，在益阳市赫山区泉交河镇竹泉山村，湖南竹泉农牧公司董事长蒋秧青对记者说。

刚从地里采摘的菜心青翠欲滴，惹人喜爱。种植600亩菜心，只是蒋秧青所办竹泉农牧公司种养产业链的一环。目前，“竹泉农牧”一年出栏生猪1万头，出产鲜鱼40万公斤、水稻800吨、蔬菜1.2万公斤，公司年销售额达4000多万元。但这并不是蒋秧青特别看重的，他骄傲的是，他20多年来所追求的梦想——发展“猪-沼-鱼（菜、稻）”立体生态循环农业，现已初具规模。

蒋秧青从1990年开始，利用家乡丰富的水面养鱼。后来，他养猪，用猪粪养鱼。猪养多了，他建沼气池，除用沼渣、沼液养鱼外，还顺势种上了蔬菜。为解决猪饲料问题，又租地种水稻。

“开始只是为了降低一点生产成本，后来尝到甜头后，就有意识地进行循环生产。”蒋秧青告诉记者，通过20多年探索，建立起“猪-沼-鱼（菜、稻）”立体生态循环农业生产模式，不但降低了生产成本，还解决了生猪养殖排污问题，实现了零排放，并改良了土壤，改善了生态环境。他算过账，用沼肥代替化肥，每茬菜每亩可节约成本50元，按照一年平均生产8茬菜计算，每亩菜地可节约成本400元。而且，用猪粪、沼肥和菜叶养出来的鱼，生长快、肉质好，深受消费者欢迎。施用沼渣、沼液等有机肥的蔬菜，成为益阳、长沙等地酒店、连锁餐饮店的“抢手货”。

搞循环农业，既保证了产品质量，又实现了农业资源高效利用和生态环境改善，给“竹泉农牧”可持续发展注入强大动力。公司被确定为益阳市农业产业化龙头企业，蒋秧青也先后被评为全国种粮售粮大户、 农村实用人才带头人和益阳市劳动模范等。农业部规划设计研究院专家李伟方来赫山区现场查看后，称赞蒋秧青“不简单”。