记者深入辣条生产车间 直击辣条真实生产内幕

09.04.2015  11:11

   经视大调查:长沙中小学周边商店风靡“辣条”,却暗藏三无食品,小学生追捧的“辣条”竟用防腐剂和色素添加剂做成!经视大调查记者深入辣条生产车间,直击辣条真实生产内幕。

  不知何时起,“辣条”在我们的生活中掀起潮流之风,成为了热门的休闲食品。然而关于“辣条”卫生问题的争议却从未停止,经视大调查告诉你辣条究竟能不能任性吃。

   中小学门口辣条大受欢迎

  大调查记者来到长沙望城区东马小学门口的晨光文具店,店里光明正大的放着辣条供孩子们挑选,老板告诉记者,学生们爱吃辣条,不仅放学来买,有的上学前也要吃几包。

  记者在对小朋友的采访中得知,大多数孩子吃辣条都是 瞒着父母 的,甚至把原本用来买早餐的钱都拿来买辣条了。

   辣条多为非法生产

  记者随即购买了五包五毛钱辣条,发现上面都标明了厂名、厂址,看起来并不是三无产品,可当记者登陆国家食品药品监督管理总局的官网进行查询时,却有三家根本没有食品生产许可证!

  公然出售没有生产许可证的辣条是否只是偶然现象?大调查记者随后又走访了长沙县实验小学的小卖部,发现花花绿绿摆满了五毛钱辣条,老板见记者在挑选,甚至提议让小学生推荐。

  然而,大调查记者注意到,当老板自己的孩子提出要吃一包辣条时,老板却非常坚决的拒绝了。

  这么“美味”又受欢迎的辣条,为什么不让孩子吃呢?老板只好向记者坦白,自己认为这个小孩子吃多了不太好!

  大调查记者在学生们的推荐下买了几包辣条,可到网站上一查,依然是没有任何生产许可信息的非法食品。

   孩子们吃下的究竟是什么?

  记者先后来到了平江县新林食品有限公司和长沙立仁食品有限公司,发现生产车间的工人卫生意识十分低下,大多 徒手操作 ,没有防护措施,而且工人们竟会把掉在地上的辣条,重新放进包装袋中。

  更令大调查记者瞠目结舌的是,在一间存放原料的车间里,摆放着辣椒红、甜蜜素、姜黄色素和甜味剂等近十种食品添加剂!

  目前,湖南省食品药品监督局已经正式启动了对不合格“五毛食品”的整治行动。记者也已经将这两家企业购买到的辣条产品送检。

   辣条究竟是什么?

  辣条看似品种多样,但其实就是调味面制食品。几乎每包不同的辣条都有12-14种不同的添加剂,这些食品添加剂看起来十分复杂,其实就是 防腐剂、色素、香精香料 等。

  根据国家食药监总局2015年4月3号发布的《“辣条”食用安全消费提示》,近期的几次抽检结果显示,不合格辣条的主要问题就在于 超范围、超限量使用防腐剂、色素以及菌落总数超标等。

  这样任性地使用各种食品添加剂,难道不会对孩子的身体健康产生潜在威胁吗?湖南农业大学食品科学技术学院的蒋立文教授告诉我们,长期吃这些添加剂过量的食品,会增加青少年的肝和肾脏影响很大。

   延伸阅读

  媒体报道,2015年3月,江西3岁女童小景和2岁表弟小波因为贪吃辣条,导致嘴巴溃烂。同时,国家食药监总局也提醒,辣条的含盐含油量比较高,不宜过量食用。《居民膳食指南》就明确指出成人一天吃盐不能超过6克。

  实际上,长期吃这种食盐,会造成人体盐过量,改变了人体的食物结构,可能会使一些中老年人得的疾病,例如高血压,出现在很小的小孩身上。

   辣条到底应该怎么吃?

  建议通过正规渠道购买“辣条”,并留存购物凭证,特别是不要在无证摊贩购买此类产品。购买时注意查看包装是否完整,包装标示的产品生产日期、保质期、贮存条件、配料表、“QS”标识、生产厂名、厂址、联系方式等内容齐全;同时应注意产品有无油脂酸败气味以及油渍渗出问题,如有此类问题切勿购买。

  鉴于部分“辣条”盐分、糖分、油脂含量较高,建议不要过量食用,特别是儿童、老人及肠胃不适者,应根据自身身体状况适量食用。

  消费者如发现购买的“辣条”存在食品安全问题或发现违法生产经营“辣条”行为,可拨打食品药品监管部门投诉举报电话12331。