专家建议辅食要选知名品牌 自制米粉难包含所有营养素

        星辰在线—长沙新闻网12月9日讯(记者 周辉霞)与众多国内奶粉知名品牌争相到新、澳等地建厂，走进口、转内销的途径不同，一些国际婴幼辅食品牌在争相布局内地市场的生产线，通过本土生产来扩大市场供给，带给消费者的利好或是婴幼儿辅食价格的平抑。

　　记者昨日了解到，包括多美滋、合生元等在内的企业，争相在近期上市新品或本土投产，产品线将拉得更长，产品元素也将更丰富。日前，国际知名品牌亨氏就将新工厂落子大陆，该工厂正式投产之后，在中国的米粉日产能将提升33%，能满足中国市场的全部供应。长沙市一母婴店负责人认为，米粉作为孩子的第一口辅食，品牌并不多，竞争也不像奶粉行业一样激烈，国际品牌的国内生产或将加剧整个行业的竞争，形成强者愈强的局面。

　　进入冬季，不少妈妈们趁着秋季新米面市的时机，自己购买新米在家自制米粉，认为更绿色、更安全。对此，长沙一婴幼儿营养保健机构营养师李进介绍，相比自家生产的米粉，现代化生产的米粉需严格按照配方标准进行称量，例如亨氏对维生素、铁、锌等小量元素定量称量，可精确到0.01克。而投料过程则采用双人操作，由电脑监控，严格把控投料顺序、原料分量，并将搅拌时间规范定制在7-10秒，确保原料搅拌均匀、营养均衡。而自制的米粉则难以在微量元素上进行有效补充，达不到营养辅助的效果。