长沙市专题部署调味面制品等休闲食品专项整治工作

　　一是工作牵头归口“一个部门”。长沙市食安办明确各区县（市）食品安全委员会办公室为此次专项整治每个辖区的牵头单位，务必统筹谋划、督导到位。

　　二是工作重心突出“两个重点”。重点整治调味面制品等休闲食品获证生产企业及生产加工小作坊；重点检查中小学校及周边小食品经营店，以及集贸市场、批发市场等经营集中场所。

　　三是工作要求力争“三个搞透”。吃透上级精神、摸透基本情况、挖透存在问题。把各级关于集中开展调味面制品等休闲食品专项整治的工作任务、目的要求、方法步骤等学习好、理解好、贯彻好，确保工作方向不跑偏、整治行动不走样。坚持问题导向、责任导向、目标导向，把监管底数摸清楚，把风险隐患查深入，把打击整治抓到位。

　　四是工作目标做到“四个严禁”。严禁无证生产加工调味面制品等休闲食品；严禁超范围、超限量使用食品添加剂及使用非食用物质生产加工调味面制品等休闲食品；严禁经营单位销售没有取得生产许可证及无标识或标识不规范的调味面制品等休闲食品；严禁生产经营条件差、产品质量不合格的调味面制品等休闲食品生产经营单位再生产、再经营。（来源：长沙市局食品生产监管处  杨宁）