芙蓉区:市人大常委会主任袁观清一行视察东郡小学学生食堂安全管理工作

23.10.2015  15:13

10月20日上午,市人大常委会主任袁观清一行35人到芙蓉区东郡小学视察小学生食堂安全管理工作,区委书记梁仲、区委副书记、区长于新凡、区人大主任罗树林等区领导陪同。

东郡小学接待视察组一行的是校园小小营养搭配师、童医医护站站长、文明就餐小义工和光盘行动大使四位学生团队代表,她们从自己团队参与的营养搭配、均衡膳食教育、文明就餐行为和光盘每一餐行动等四个方面作了介绍。视察组领导对孩子们的自我管理行为饶有兴趣,尤其对孩子们搭配出的营养菜谱和学生参与拍摄制作的《均衡膳食,健康成长》的校园微电影表现出浓厚兴趣。进入食堂公示区,食堂管理专干贺娟老师对照证照,详细讲解了学校在食堂员工健康管理、食品采购公开招标实施、食堂安全管理系列制度等方面的工作开展,让袁观清主任一行领导对东郡小学食堂安全管理整个体系有了清晰了解。然后,在校医陈彩虹医生讲解下,人人佩戴口罩进入了食堂操作间,看到六位食堂工作人员身着规范的服装,有条不紊地严格执行安全操作;进入食品储藏室、消毒室、工作人员休息室、清洗间、烹饪间、蒸煮间、备餐间一一详细查看,尤其询问食品留样的处置等安全防范细节。

最后,袁观清主任接受了校园电视台小记者采访,充分肯定孩子们的自主参与素养与学校食堂安全保障,对我区每一所校园食堂实施区教育局、区食药监督局联合管理的模式表示赞赏。