​萝卜牛杂的做法哪里有培训的地方

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吃业同样面临市场细分，要做到大而全，结果可能“四不像”。没有了特色，也就不能招揽住回头客。长沙湘味轩加盟总部有许多种特色小吃，您只要选择1-2种适合自己、适合您当地饮食特

湘味轩美食培训 联系人： 李文（ 经理）
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萝卜牛杂已成广东文化的一部分。有人说，认识广州就得从萝卜牛杂开始，也有人说，没吃过萝卜牛杂的人算不上真正的广州人。如果你曾到过珠三角，却未曾吃过一碗萝卜牛杂，你的美食之旅一定是带着点遗憾的。现在广州乃至整个珠三角各大步行街，都会有卖萝卜牛杂的小店。

长沙湘味轩萝卜牛杂培训内容：

1.各类原料刀工练习；

2.各类原料预处理方法；

3.高汤熬制技术；

4.汤底配料秘方；

5.牛杂的制作方法；

6.原料、酱料保存技术；

7.各种酱料制作技术；

8.调味料制作技术。

长沙湘味轩萝卜牛杂培训品种：

传授材料的清洗处理方法，秘制牛杂汤底的煮制，海带、猪红、面筋、莲藕等配料的烫制等。师傅一对一手把手训练，亲自制作，直到做出色香味合格为止。

我们所有项目均实行随到随学，包教包会，一般三到七天学会，不限定学习时间，节假日不休，三年技术免费升级，因本公司成立多年，价格略有变化，公司单项价格一般在600到1600左右的价格，项目价格已实际电话咨询为准，另有早餐系列技术培训，快餐系列技术培训，夜宵系列技术培训以及各种特色小吃美食培训，新食玳总部招生负责人新食代—曾先生 ，温馨提示您：一份学费可以两人前来学习，现有学二送二优惠。

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