航海员回乡当农场主 种出蓝莓百元一斤

09.03.2016  11:21

汤志远在打理开花的蓝莓树。 (刘芳 摄)

株洲日报/株洲新闻网3月8日讯(记者 刘芳 通讯员 胡文英 彭超群)惊蛰节气刚过,汤志远的朋友圈里,却早已是“满园春色关不住”,蓝莓、葡萄、无花果、桑葚……正如他的个性签名一样:Let life be beautiful like summer flowers(生命如夏花),他的农场里,美得像幅油画。

27岁的汤志远,大学毕业后,在大海上航行了4年后,又回到荷塘区仙庾岭,做起了“农场主”。

【转轨】从“太平洋”回来做农场主

小时候,汤志远就喜欢种点花花草草,长满凤仙花、鸡冠花、五角星花的院子,常会吸引邻居来观看。

长大的汤志远却渴望大海和自由,在大学志愿表上填写了“船舶驾驶”专业。

毕业后,他如愿能驾船在大海上航行。

直到有一次,因为天气原因,我们被困在太平洋上40多天,不能靠岸。”汤志远望着看不到边际的大海,感到从未有过的孤独,便产生了回家的念头。

当时,全国都在鼓励创业。而我父母是种植葡萄的农户,但是竞争激烈,让父母手足无措。”2014年8月,汤志远辞职,回到株洲,和父母商量后便接手了葡萄园,开始干农业。

汤志远说,“父母经营葡萄园是传统的思维,仅仅是种葡萄,然后再摘葡萄、卖葡萄。在近几年,还随潮流吸引客户进园采摘,但效果不明显。

接手葡萄园后,汤志远成立了红果山农民专业合作社,还引进了水肥一体化的灌溉技术。“不仅能精细化管理,节省了人工,还能提高果树的成活率、产品的质量等。

【创业】200亩大的农场,种满了精品水果

在仙庾镇黄塘村的田间,一株株蓝莓树随风摇曳,晶莹的露珠不时从枝叶上滚落下来,蓝紫色的蓝莓裹着一层薄薄的细粉,十分诱人。

在株洲,这是首个种植蓝莓的基地。”汤志远说,株洲已有好几个果园、农场,但基本上都是葡萄、草莓等常见水果。所以,汤志远则定位为高档水果,走差异化路线。汤志远介绍,蓝莓因富含花青素等营养成分,被誉为“水果皇后”。

但是,蓝莓喜寒,主要分布在高纬度区域,适合南方种植的蓝莓品种并不多。

汤志远经过多番考察、调研,选择了在广东等地试种成功的改良品种,并在村里流转了土地,种植了70多亩蓝莓。“去年5月中旬,试种的第一批蓝莓出产500多公斤,前来采摘的市民络绎不绝,市场价在每公斤200元左右。

试种优质水果品种,能在有限的土地上创造最大的经济效益。”目前,汤志远的农场已有200多亩地,除了葡萄、蓝莓,还引进了桑葚、樱桃、无花果等精品水果。

汤志远说,以前只吃过或听过这些水果,试种之后,才知道无花果其实是有花的果实,桑葚的花是一串串绿色的。

【延伸】还要做独一无二的葡萄酒

生活中,很多人在喝葡萄酒时,喜欢在干红里配兑雪碧,让葡萄酒的口感偏甜。

既然大家更喜欢偏甜的葡萄酒,为何不酿造这种口感的酒呢?”汤志远看着挂在藤上的葡萄,便专门学习了酿酒技术,经过几次试验后,在酿酒时加入适当比例的冰糖,酿出来的酒口感就更好。

同时,汤志远还推出“私人订制”模式,针对客户的不同需求,在包装上会印制客户需要的图案、文字等,每一份酒都是独一无二的。

这些精品水果,保鲜期很短。市场上有很多,都是靠冰冻保鲜,会对口感有所影响。”汤志远还计划延伸产业链,将新鲜水果加工,制作成果干。

去年,汤志远还开通了淘宝、微信等平台,通过互联网+农业的模式,将种在地里的精致水果,带到市民的餐桌上。