耳其烤肉贵州哪里有学

27.08.2016  09:05
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湘味轩美食培训联系人 周本典 :(经理)

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土耳其烤肉来自在世界上世界三大菜系之一的土耳其菜系,又名清真菜系。故在正宗土耳其烤肉是以牛羊肉,鸡肉,鱼肉为食材的。(世界三大菜系:世界三大菜系是指中国菜系,土耳其菜系,法国菜系。)

还有土耳其烤肉的流行还离不开一个国家,那就是德国。由于二战后土耳其移民在德的增多,土耳其烤肉也开始流行,并且有了西式的创新。如酱汁和里面沙拉的大众化,品种多元化等.

那土耳其烤肉分成很多中,在土耳其文中叫KEBAP,在中国的某些城市,你可以看到一个拿着大菜刀在一团正在烤的肉上切下大块大块的肉,放到一块馍中,招牌叫做土耳其旋转烤肉。有时候那明晃晃的大菜刀搞的人挺没有胃口的。

采用不着独特的制作工艺,利用专业的旋转设备,以电为能源,微波穿透辐射为原理,肉类烤制,可视性强,现场制作而风靡欧洲各国,成为各国街头休闲快餐食品主流,土耳其烤肉是利用十余种调料对牛、羊、鸡等肉类进行浸泡腌制后。采用旋转式烤肉机,电加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下,佐以沙拉、配料装入特制的面饼中。









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    培训时间:

    上午8:30至下午18:30,学员随到随学,学习时间可自由调配,学习时间一般为3-12天左右,每个人的接受能力不一样,视个人学习能力而定,学习时间不限,学会为止。【全年节假日正常上班】很多学员都是利用周末或节假日来学习。

     

    培训流程:

    1、先签约,后发给学员配方及操作过程的详细资料文件,师傅手把手一对一教学,即签即学;

    2、师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学(将核心技术授予学员);

    3、学员亲手实际操作一一整个项目从原材料开始到成品,师傅监督、成品点评。

     

    食宿安排:

    本公司对学员在学习期间提供免费包吃住。不管你学多长时间吃住都是免费的。

     

    后期服务指导:

    1、本培训中心对学员后期全部免费跟踪服务,终身免费享受技术升级;

    2、免费提供所需采购设备及原料的供应市场,学员毕业后遇到技术问题可以随时打电话咨询。

    结业赠品:

    1、学员学会后经考核技术合格后发给培训证书。

    2、赠送原味美食专用围裙两条,赠送商标授权证书和店面设计和开店方案。

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