老面馒头怎么做，哪里可以学

老面馒头怎么做，哪里可以学

湘味轩联系人：李文    手机+微信：15116428485    咨询QQ：2375695395地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层。 一份学费可两个人学，学两个技术免费送两个技术 。

湘味轩包子在丰富多彩的中华饮食文化中占有重要位置。湘味轩包子作为成都包子的代表，是具传统风味的中华特色美食。深受百姓喜爱，百余年的历史长久不衰。有广泛的群众基础，市场巨大，是目前国内餐饮业中火爆的项目。

包子馒头技术哪里有学（图）_1

包点培训内容：
1、传授包子面粉的选择和识别。

2、传授称面、和面的技术。

3、传授醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧。

4、传授各种口味馅料的调味方法。

5、传授包馅的方法以及技巧。

6、传授蒸包子的注意事项和火候的掌握。

7、传授材料的保存方法。

8、传授花卷、馒头的制作方法

9、培训的种类包括：

鲜肉包子、芽菜包子、香菇包子、牛肉包子、鸡汁包子、豆沙包子、韭菜包子、玉米馒头、老面馒头、荞麦馒头、鸳鸯馒头、紫薯馒头、果酱花卷、椒盐花卷

10、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。

包子馒头技术哪里有学（图）_2


湘味轩专业培训包子技术，由从业30多年的资深名师专业传授包子技术，特色馅料秘方配制，采用中国传统的老面发酵和结合现代生物发酵两种配方，面质柔韧且有弹性，面色洁白而富有光泽，馅心原料配制口感纯香，入味鲜美、汤汁鲜香，包子蒸熟后造型饱满可爱，香气扑鼻，令人胃口大开，一般消费三到五元可吃好吃饱。

1.详细讲解开店流程，店面选址、人员招聘、物料采购等

2.产品技术理论学习，包括原材料的选择，采购，口味的变换、原料配比等

3.店铺经营技巧

4.专业讲师一对一实际操作，讲解技术

5.讲师在实践操作中带你重温理论技巧，原材料的选择，采购，成本、预算

6.自备原材料，讲师随时检查指导

7.自己操作所有学习流程制作成品，最终获得讲师认可

8.学员自我思索，讲师引导，熟悉操作流

湘味轩联系人：李文    手机+微信：15116428485    咨询QQ：2375695395地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层。 一份学费可两个人学，学两个技术免费送两个技术 。