稻花盛开,香满田畴胜桂花

16.07.2015  10:59

  星沙时报/星沙新闻网7月16日讯(记者 周佳艺)高1.2米,亩产超900斤,9月抽穗时稻香胜丹桂。近日,香稻二号种植试点基地落户长沙县开慧镇开慧村,据悉,该试点目前也是全国唯一种植试点。

   优质高产,胜于巴斯马蒂香稻

  昨日上午,记者走入香稻二号种植试点基地,清淡的稻香味细如游丝,却屡屡不绝。尽管种植时间不长,香稻二号还是秧苗模样,但它的特点却已经显现出来。“香稻二号正和它的名字一样香,刚播种下去就已经有香味散发出来,等到了9月份抽穗的时候,整个山坳都会弥漫浓郁的稻香味,胜过桂花香。”来自湖南天开慧眼农业科技发展有限公司的赵定坤教授介绍,这个种植试点基地由该公司与开慧村合作整体开发,香稻种植面积达130亩。

  谈及香稻,被称为香稻中的极品则是来自印度的巴斯马蒂香稻,而香稻二号正是从巴斯马蒂香稻品种研发而来。“它继承了巴斯马蒂香稻口感细腻、易于消化、香味浓郁的优质特点,却比巴斯马蒂香稻亩产280斤提高了3倍以上的产量。”赵定坤介绍,在世界上目前所有香稻品种中,巴斯马蒂香稻售价最高,质量最优,但也有所有香稻的“通病”——产量不高,而香稻二号亩产量将超越900斤,相比较湖南亩产700斤左右的香稻优质品种玉针香,也高出了200余斤。

   10年磨一“稻”,将在南方推广

  巴斯马蒂香稻在世界大米交易市场中一直处于价值居高不下的位置,但由于稻茎高达2.3米,稻谷坠压稻茎,很容易造成稻茎伏地,以致于产量不高,难以大面积推广种植。为了解决这一问题,赵定坤与他的研发团队花费了10年时间才培育出新品种香稻二号。

  “至少经过了两百多次的嫁接试验,才将香稻二号的稻茎高度降低至1.2米。”赵定坤介绍,香稻二号的研发曾多次“搬家”——起初由研发团队的另一核心人物付适教授从印度引入泰国种植、改造,再转迁至菲律宾,最后经多番种植才落户国内。“香稻二号如今的口感更适合于东方人食用,黏性大,筋道足,又饱肚子,也不会出现米饭回生的现象。”

  “这批水稻是6月种植的,生长期约115天,预计到时售价会达到68元一斤。”赵定坤也坦言香稻二号“身娇价贵”,其售价比两三元一斤的普通稻米要高出数十倍,比一般香米的价格也会略高一些。目前,种植基地的香稻二号长势均在研发团队设想之中,若此次种植试点成功,将在长江以南地区大面积推广种植。

[编辑:邓芷欣]