石门柑橘出口经验谈 因“果”制宜

每年的这个时候一直到春节前后，我们经常听到不少地方柑橘滞销的消息。但作为中国早熟蜜橘第一县，咱们石门没有这方面担心，今年上市才二个月，柑橘的出口量就超过了去年全年的总和。

在石门县金湘源进出口公司，工人正将打包好的柑橘装进冷藏车，这批柑橘就立马运抵深圳，从深圳港发往加拿大，赶上圣诞节的销售。金湘源今年出口订单有280个集装箱，目前还有2000吨柑橘等着加工发货。

“今年有加拿大的三家公司，然后有泰国，有越南这些国家，东南亚国家我们没有办法满足他们的生产，就只能选择加拿大市场，大概量有6000多吨600多个柜，但是我们只能满足200多条柜。”湖南金湘源进出口有限公司总经理李卫华介绍。

清洗、分级、包装，加工后的石门柑橘个个光鲜亮丽。内销柑橘讲究“鲜”，出口柑橘则讲究“精”。每批出口柑橘，都要在流水线上经过两次人工筛选，初选去坏果，精选排除品相不好的残次果，再依据出口国对橘子大小的要求，由机器来分级，泰国喜欢直径在40-50毫米的小果，加拿大则喜欢55-80毫米的中大型果。这台从西班牙引进的红外线分选设备，可以保证每箱鲜果的大小差别不超过5毫米。经过加工的出口柑橘，可以卖到每公斤8块钱左右。

好看的果子，加工成出口鲜果，而品相不好的残次果也有出国的机会。石门县这家柑橘深加工厂，专门深度加工鲜果线上淘汰的果子，在蒸馏、分瓣、榨汁后做成橘子罐头和“粒粒橙”，出口到美国、日本和中东国家，年出口量5000吨。石门县综合各企业现在的订单，预计全县今年出口柑橘12万吨，占全省柑橘出口量的87%，全国的22%。