石门大山里的“大学生羊倌”

22.09.2015  17:21

大清早起床料理完羊圈的琐事,覃事淼便从太平镇五里坪村搭3个小时的班车赶到石门县城。进门后,他腼腆地微笑着与人握手,身着T恤和七分裤的他,看起来像个学生,黝黑的皮肤与有力的大手却传递着农人特有的朴实和坚毅。简单的寒暄过后,他开始向记者讲述自己“与羊为伴”的羊倌生活。

大学生立志当“羊倌

出生于石门县壶瓶山的覃事淼,从小跟着父亲放羊。2006年,覃事淼考上湖南师范大学,就读于劳动与社会保障专业。养了一辈子羊,没出过几次大山的父亲盼望儿子“做一个体面的城里人,最好是能当个公务员”。“可我一直都只想干一份属于自己的事业。”覃事淼回忆,读大学时他就很喜欢看创业方面的书籍,也经常从事各种各样的兼职工作,总是有同学评价他“脑子活,具备很强的经济头脑”。

大四那年,覃事淼开始计划创业。一次偶然的机会,覃事淼看到一份宣传单页,上面介绍说,21世纪最有前景养殖产业是羊。从小在农村长大的他,深知农民生活的艰辛,如果能凭借所学知识带领当地老百姓发家致富,何乐不为呢?覃事淼觉得把返乡养殖作为自己的创业方向,也许是不错的选择。

可当他把自己的创业想法说给父亲听时,父亲勃然大怒:“供读那么多书,你就回来给我养羊,这书不如没读。”一门心思想着创业的覃事淼不顾父亲的反对,2010年伊始,他陆续去江苏、湖北、河南、山东等地考察,跟班学习,了解到当地先进的工业化、规模化养殖模式,他下定了决心。

不单干,不蛮干,覃事淼知道自己的本事不够,本钱也不够,他邀来5位同学入伙,共同投资50多万元,在石门县太平镇五里坪村建起养殖场。

养殖场开建时,覃事淼还没有毕业,家里学校两头跑,忙得不可开交。为节约人工,他在工地上搬砖瓦、运木头、拌砂浆、砌隔墙,什么活都干,每天累得精疲力竭。2010年中秋节,正是万家团圆的日子,对覃事淼来说,却是悲惨的一天。一场突如其来的无情大风,刮倒了正在修建中的养殖场,损失10万多元。

当别人都沉浸在节日的喜庆中时,他却一人独自面对废墟,承受着有生以来最大的打击,“还没开始就损失那么大,当时心里真是凉了半截。”村民们也悄悄议论:“这个伢的事,搞不好了。”    在大家都以为覃事淼会就此罢手时,他重新调整好心态,10月1日便带领工人重新开“”。第二次建厂,得到女友的支持,覃事淼的执着坚韧以及朋友对他无条件的信任,也打动了父亲。养殖场建好后,父亲把自己的100多头羊贡献出来,羊倌的幸福生活从此开始了。

带领乡亲发羊财

覃事淼回忆,那时候,每天起床第一件事就是跑到羊圈看看羊儿们。虽然小时候也随父亲放过羊,但亲自实践起来却要困难得多。  一开始,最让人头疼的事情便是给羊打针,“夏天本来就热,羊圈里的温度更高,跟蒸笼一样。我是近视眼,度数很高。最开始打针羊儿们都很不听话,骑在羊背上,汗如雨下,眼镜也时不时要滑落掉到地上,一边打针还得一边满地找眼镜。”覃事淼说起这些,嘿嘿一笑:“现在可算轻车熟路了,之前大几分钟才能搞定,现在几十秒钟就能搞定了。

养羊,在常人眼里是粗活,在覃事淼眼里是科学。成年羊什么时候放牧,清明时节笋出土后,羊不能进竹山,放哪里、吃什么?还有公羊母羊配比,母羊怀孕后的饲养,产羔时的护理、哺乳期的管理和各类疾病的防治……这些落实到具体的养殖过程中,处处都有讲究。采访中,覃事淼讲了一个故事:有一种产于南非和澳大利亚的波尔山羊,体型大,抗病能力与适应能力都比较强,肉质细嫩,在山东、江苏一带养得非常好。本地羊长势很慢,于是很多人都开始去江苏、山东等地方拉羊。但大家买回来养不了多久,羊就拉肚子生病,怎么治都没用。主要是喂养的饲料有问题,羊吃后消化不好得病死了。怎么办?为了提高羊的质量,覃事淼请教专家,查询资料,琢磨问题根结所在,他花4500元买种公羊,与自己的羊杂交,并从外地拉草,自己再加工做成饲料,终于破解了这个问题。“不能有丝毫的疏忽和大意,要把粗活做精细,要把每个技术节点做好。”覃事淼从不惧难,  现在的他,俨然就是一名养羊专家。

羊的数量一多,饲养能力有限,覃事淼就把公羊卖给附近农户做种羊。因为价格公道,代系纯良,大家都乐意来找他买。时间一长,了解到很多农户养羊方式落后、效益很低,加上信息不通,销售环节也经常吃亏,覃事淼就想联合周边的养殖户,采用“合作社+养殖户”模式,形成规模,共赢互利。几经筹划,覃事淼于2011年1月注册成立绿健心养羊专业合作社。

为获得养殖户信任,覃事淼骑着摩托车上门拜访,一次次宣讲合作社发展理念,翻山越岭,几乎跑遍西北乡。合作社承诺实行统购统销,提供购买销售所需的配套服务和免费技术服务。通过口碑相传,3年时间,合作社由13位成员发展到276位,2014年实现82万元利润。现在,绿健心养羊专业合作社中心养殖场饲养了近400头山羊,合作社成员饲养了1000多头山羊,合作社现有总资产近200万元。覃事淼介绍起这些情况,谦虚地对记者说,“还不能说我成功了,但是我心里开始有底了。

对于下一步,覃事淼有着清晰的规划。带领农户发展种养结合的生态立体农业,成立羊肉加工厂并注册品牌,在县级以上城市开办羊肉特色餐饮连锁店、肉食产品专卖店、绿色环保蔬菜专卖店……