通道县市场和质量监督管理局开展食品安全专项检查

31.08.2016  14:31
本文来源: 质量技术监督局
      为确保“创卫”终极考核顺利通过，维护好“中秋”节日市场安全，通道县市场和质量监督管理局开展食品安全专项检查。此次行动以大型超市、小作坊、车站、市场及周边等重点场所为主要目标，有计划有部署的对经营主体展开地毯式检查。
      现烤现卖自制月饼生产企业、蛋糕店是此次专项检查的重点，执法人员主要检查生产加工场所环境卫生、原料购置、生产记录、食品添加剂使用、包装材料、定量包装等，特别是督促商家遵守进货查验与记录制度，全面提高生产经营单位的食品安全意识。
      截止目前，执法人员对3户台帐建立不规范的经营户提出整改意见，指导其规范进销货台帐制度。
本文来源: 质量技术监督局
31.08.2016  14:31