祁阳县市场和质量监督管理局开展校内食品和餐饮卫生安全大检查
18.04.2016 12:13
本文来源: 质量技术监督局
该局执法检查人员深入全县23个乡镇、街道办事处的23所中学、41所小学、23所幼儿园，重点检查了校内商店证照、预包装食品标签、食品质量及进货索票索证情况，校内食堂设备、空间布局、环境卫生、消毒、食品原料贮存条件、建立和完善食品采购索证、进货验收、食品留样及台账记录制度及《餐饮服务许可证》办理情况。通过检查，发现的主要问题有，无证无照经营校内商店3个，2个校内商店销售标签不合格的预包装食品，一部分校内商店进货索票索证不健全；2个学校、4个幼儿园食堂未办理《餐饮服务许可证》从事食堂餐饮服务，2个学校食堂食品留样制度坚持不经常，不能按要求做到分类冷藏存放；2个学校、2个幼儿园食堂设备设施不全，一部分学校、幼儿园食品采购索证、进货验收制度不全，食堂防鼠、防蝇、防尘、冷藏和消毒设施不完善。
针对检查中发现的问题，该局执法检查人员分别下达责令整改通知书，要求有关学校、幼儿园限期整改到位，对涉嫌违法违规问题严重的学校、幼儿园依法进行行政处罚，以确保全县中小学、幼儿园食品安全、餐饮安全。
本文来源: 质量技术监督局
18.04.2016 12:13