网民眼里的"神兽"竟上了餐桌 一公斤要卖327元

　　据中新网援引外媒报道，曾在中国大陆网络上红极一时、被广大网友奉为“神兽”的羊驼，竟然被端上了澳大利亚人的餐桌。全澳目前有70家餐厅向顾客提供羊驼肉，还有走红趋势。 羊驼这么可爱，他们是怎么下得了口的?

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　　原来羊驼这么值钱

　　据报道，1公斤羊驼肉要卖到65澳元(约合327元人民币)，一只羊驼动辄上万元人民币。当地餐厅称，由于羊驼肉富含蛋白质，加上并无过多的脂肪与胆固醇，口感介于牛肉与羊肉之间，脖子肉最美味，而且还没有什么膻味，因此民众接受度极高。

　　在中国，看到羊驼的照片会有很多联想，因为这是中国网民恶搞的十大神兽之一。但是在澳大利亚和新西兰，羊驼就是羊驼，实实在在。那么羊驼到底是一种什么样的动物?

　　据百度百科记载，羊驼(学名：Lama pacos)，为偶蹄目、骆驼科的动物，体重55-65千克，头体长度1200-2250毫米。外形有点像绵羊，一般栖息于海拔4000米的高原。以高山棘刺植物为食。

　　羊驼性情温驯，伶俐而通人性，除野生种外，还有相当数量的驯良种，被印第安人广泛地用作驮役工具，适于圈养，是南美洲重要的畜类之一。

　　羊驼毛以其质量与色泽独一无二的特点而闻名于世。其韧性为绵羊毛的两倍，无毛脂，杂质少，净绒率达90%。用羊驼毛制成的时装，轻盈柔软，穿着舒适，垂感好，不起皱,不变型，深受欧美、日本消费者的青睐。

　　每只羊驼一年可产绒毛3～5千克，一年剪毛1次。绒毛售价每千克64～256美元。种羊驼每头身价高达3万美元。

　　原来“神兽”有那么高的经济价值。

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　　中国能不能养?

　　在国内，羊驼常常被用作以下用途。

　　央广网2014年曾报道，温州小伙许冠国之前是一个网店店主，而且店铺等级已经做到了“皇冠”。不过，2014年年初他放下了网店的生意，从国外以每只8万元左右引进了五只羊驼，干起了羊驼租赁的买卖。他当时出租一只羊驼一天就挣3500元左右，五只全都租出的话每天可以收入上万元。在他看来，出租羊驼比开网店要挣钱多了。

　　许冠国表示，主要就是一些楼盘租用，一些商场开业，店铺开业也租，基本上节假日、周末都排满了。基本上一年收入二十来万吧。

　　其实，搞动物租赁业务，许冠国并不是第一个吃螃蟹的人。很多专业的活动策划公司，早就开展了这方面的业务，并且覆盖的动物种类更多。上海市的一家活动策划公司称，羊驼的话，单只一天是4000块钱。除了羊驼，他们还有梅花鹿、矮马、小浣熊、迷你的小牛和毛驴。小型动物的话，垂耳兔、雪貂还有松鼠等等。

　　那么，公然租赁动物是否违反国家对动物保护的相关规定呢?记者查询了《国家重点保护野生动物名录》，发现羊驼、矮马等动物并不在国家重点保护的范围之内。

　　百度百科记载，羊驼货紧缺，主要是原产地限制出口。秘鲁有羊驼300多万只，占全世界总数的70%～80%，但限制出口。智利每年只允许出口300只。而澳大利亚、美国等少数产地每年只能投放少量供应国际市场。其次是羊驼繁衍较慢，每年母羊只产一只羊羔，且胎胚移植技术未获成功。据预测，羊驼毛及种羊供不应求的状况将会持续相当长的时间。

　　2014年，中国首个海上羊驼公园于2014年落户烟台，吸引着一批又一批游客前往观光、游览。据悉，园内放养羊驼共计25只，全部经由专机从澳大利亚跨洋抵达烟台。

　　2016年4月13日凌晨，一架满载622只羊驼的专机历经27小时长途飞行，从智利圣地亚哥抵达中国郑州新郑国际机场。据了解，此次入境羊驼是由某公司引进，主要用途商用销售。

　　也许今后，我们见到神兽的机会会越来越多。

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　　外国人可没把羊驼当神兽

　　羊驼因为其可爱的外表和温顺的个性受到人们的喜爱，想不到在澳大利亚竟成为餐桌上的美食。

　　墨尔本餐馆主厨称羊驼肉口感介于牛肉和羊肉之间，属于红肉的一种，蛋白质含量丰富，饱和脂肪和胆固醇含量低，算是健康的肉类，受到澳大利亚食客的追捧。

　　澳大利亚名厨马特·莫兰在电视节目上试着品尝羊驼肉，马特从没吃过羊驼肉，直到他去参观羊驼牧场。第一次试吃羊驼肉后，马特表示羊驼肉非常好吃，“特别是脖子的肉”。

　　养殖羊驼原本是为了剪毛，羊驼毛是上好的织料，轻柔保暖。但澳大利亚羊驼养殖工会称食用羊驼的养殖将越发流行，羊驼能适应澳大利亚的干旱气候。世界现有约 300万只左右，约90%以上生活在南美洲的秘鲁及智利的高原上，其余分布于澳洲的维多利亚州以及新南威尔士州。

　　羊驼原产于南美，是当地原住民重要的驼兽和毛料来源，南美人也会食用羊驼。由于秘鲁限制活体羊驼的出口，也使得南美以外羊驼的身价水涨船高。羊驼繁衍较慢，对环境清洁和干燥要求高，大概也只有原产地和澳大利亚有条件“任性”吃羊驼了。

　　■来源：每日经济新闻、腾讯新闻