​疯狂烤翅哪个地方可以学

疯狂烤翅哪个地方可以学

湘味轩美食培训 联系人： 李文 （经理）
湘味轩（咨询）电话/微信： 15116428485   拨打此热线可以享受优惠活动，一人学费两个人来学，学两个技术再免费送两个技术的（学三个技术送三个技术）咨询  QQ: 2375695395 打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入湘味轩小吃，轻松致富创业。公司地址：长沙星沙汽车站旁尚都花园2楼

  一、 项目 介绍

疯狂烤翅利用不同腌料，辅以中草药香粉，烤出的鸡翅浓香四溢，鲜香脆嫩、骨肉分离、满口留香。烤翅口味多样：原味、麻辣、香辣、盐焗、新奥尔良、留香、香甜、玫瑰、水果等多种口味。独特的腌制料，将鸡翅腌制后一方面增加了酥、香、嫩爽的特色，同时还可以保持鸡翅的水分，并有利于烤的过程中鸡翅内的脂肪迅速液化消融，不缩水，烤不糊，让鸡翅个个色彩金黄，体态饱满，一看就大有食欲，而且女孩子吃了也不发胖。
菜品特色

独特的腌制料，保水、消脂、入味，令人回味无穷。

烤翅在上炉烤之前，用我们专业技术研发人员研制的特制腌料进行腌制，一方面增加成品口味的色、香、嫩、爽.甜的特色，同时特别添加的配料，可以大程度保持鸡翅的水分，有利于烤的过程中鸡翅内的脂肪迅速液化消融，不缩水、烤不糊、大大提高产品出品率，让烤好的鸡翅个个色彩金黄、“体态”丰满，一闻就大有食欲，一看禁不住食指大动，而且女孩子吃了也不会发胖，可以大胆吃。

二、培训内容及课程安排
培训内容        疯狂烤翅全套技术培训
味型               原味、单面辣、双面辣、BT辣等
培训课程安排        烤翅的酱、调味粉的配置，各种翅的腌制方法与烤制技巧等。
学习费用         1080元，包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费等，中途不收任何费用。

学习时间         不限学习时间，学会为止，包教包会,一般3天左右，根据个人掌握情况而定。

三、市场分析
疯狂烤翅，不管是在大中小城市、集贸市场、大街小巷、公园、小区，还是夜市休闲与小吃摊点、烧烤行业随处可见，它已成为众多消费者饮食中不可缺少的一部分，造就了一个庞大的消费市场。

四、利润分析

一级鸡翅21元一袋，因大小差异，每袋28-38个不等。以28个为例，鸡翅0.75元一个，每串两个，即1.5元/串，烧烤腌制料30元/千克，用料为0.09元/串，烧烤料50元/千克，用料0.02元/串，鸡翅成本1.5＋0.09＋0.02=1.61元。现在每串鸡翅普遍售价都在4元，毛利率可达60%左右。

联系人：李文 QQ： 2375695395 微信/手机： 15116428485 联系我可以一份学费两个人来学 > 地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园城2楼整层 . 湘味轩我们是长沙唯一一家指定培训点，欢迎来电咨询！