猪肉市场供大于求 今年不见“腊肉行情”
20.01.2015 14:05
本文来源: 商务厅
“肉价涨不上去主要还是因为‘供大于求’。”醴陵生猪养殖户邹真介绍，如今生猪规模化生产的程度高，母猪的产仔率大幅提升。以前一头母猪一窝产仔8-10头左右就算不错了，现在有的母猪一窝产仔能达到15头以上。
“现在很多消费者都觉得，猪肉的脂肪含量过高，不如鸡、鱼等肉类健康。所以，天天买猪肉吃的意愿不那么强烈了，牛羊肉和禽类越来越受消费者喜爱。”株百天元超市肉类专柜销售人员说。
来源:( 湖南省商务公众信息网 )
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20.01.2015 14:05
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