中国·湖南首届沅江芦笋美食推介会11日举行

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(沅江芦笋无污染、无公害的原生态生产环境。)

(目前沅江已拥有多种芦笋品牌。)

　　红网沅江4月11日讯（记者 刘怡斌）4月11日—12日，由湖南省商务厅、沅江市人民政府主办，湖南省湘菜产业促进会、沅江市芦笋办、湖南天下湘菜产业文化传播有限公司共同承办的“中国·湖南首届沅江芦笋美食推介会”在沅江市举行。11日晚，在沅江芦笋产品展示推介会上，10家芦笋生产企业分别与国内外14家商会或经销商签订了沅江芦笋购销合同。‘
　　
　　此次推介会旨在以芦笋美食为媒介，以“芦笋原料基地采风、芦笋产品洽谈推介、芦笋厨艺现场竞技”为载体，旨在依托湘菜烹饪平台，借助新闻媒体力量，拓宽芦笋销售市场，加快芦笋产业发展。
　　
　　11日上午，湖南农业大学分别与沅江市人民政府、沅江洞庭龙食品有限公司签订了“沅江芦笋特色产业基地建设合作协议”。当天下午，省内外嘉宾和产品经销商前往沅江市漉湖芦笋原料基地现场采风，亲身感受沅江芦笋无污染、无公害的原生态生产环境。12日上午，还将举行沅江芦笋美食竞技活动。
　　
　　沅江市有关方面透露，目前，当地涌现了辣妹子、芙蓉唐、洞庭龙、荣东、平芝、亿昌等一批上规模的芦笋食品加工企业。今年该市将重点开发酒店产品、即食产品、功能产品，同时打好沅江芦笋市场营销战，协助企业制定营销战略。力争在5年左右的时间内，实现沅江芦笋综合产值达到100亿元，进而实现沅江芦笋“百亿规模、产业三级跳、健康全人类”三个梦想。