湖南团上海国际有机食品博览会新闻报道之三

湖南自然韵黑茶科技有限公司是湖南省绿色食品发展中心组团的重要团员之一，其产品先后通过了ISO900质量管理体系、ISO14001环境管理体系、ISO22000食品安全管理体系认证和有机转换产品认证，其发酵控制技术获得多项国家级专利。

开幕式当天上午，该公司在上海世博会展厅举行新闻发布会暨市场推介会，就公司概况、自然韵黑茶特点、自然韵黑茶生活馆建立与加盟等内容作了重点推介。发布会座无虚席，商贾云集，会后对接洽谈络绎不绝。

（李铭、熊渭光）

            王人庆总经理在推介会上致欢迎辞      公司华南事业部部长刘玉宇介绍公司情况

                                                            和加盟连锁方案

王人庆总经理与德国科隆石门公司总经理戴敏女士商谈拓展德国市场

自然韵黑茶----打造中国的“立顿”

中国是茶叶大国，却不是茶业强国，烟、酒、茶都是传统的消费品。烟形成了国烟，酒形成了国酒，茶却没有国茶。茶虽为国饮，却没有形成国饮品牌。

自然韵黑茶科技有限公司的目标就是要打造全国人民认可的国饮品牌，做“立顿”第二。

坐落在湘江之畔的祁阳经济开发区的湖南自然韵黑茶科技有限公司，拥有126亩茶叶深加工厂区，全面投产后年加工能力达4500万斤，将成为我国茶行业规模最大、技术标准最高的现代化茶叶加工企业之一。

公司在国内建立了七大茶叶战略茶源基地。好地才能出好茶，这些好基地分别为：云南临沧、贵州贵定、湖北鹤峰、江西遂川、广西昭平、湖南武陵山区、湖南南岭山区。

公司选用自然播种、有性栽培的方式进行茶叶种植管理。这种栽培方式产的茶，具有内含物高，耐泡等优势。

公司与中科院亚热带农业生态研究所、湖南省产商品质量监督检验研究院及国内多所知名大学共同组建了强大的技术研发团队，取得了多项黑茶发酵霉变技术的国家专利。

公司主要生产中高档黑茶系列产品，分别为经典系列、大师系列、印象系列，拥有国内目前最新标准的清洁化、全自动化黑茶生产线。

公司克服了传统黑茶口感欠佳的缺点，采用独有的专利技术进行加工，精心制作出口感一流的好黑茶，具有：茶香淡雅持久，茶汤金黄透亮，口感甘甜，绵柔滋润，多次煮泡，韵犹未尽的特点。

(李铭、熊渭光)

餐桌珍品----紫淮山

紫山虹农业科技发展有限公司（简称紫山虹公司），是一家专门从事紫色优质农产品开发的农业高科技企业。从事紫马铃薯、紫胡萝卜、紫甘蓝、紫包菜、紫生菜、紫米、紫豆角、紫扁豆、紫薯、紫花生、紫玉米、紫苏等系列农作物的开发。

公司投资近千万元，在株洲建设紫淮山示范基地1170亩；在茶陵、炎陵等地建设紫怀山、紫米生产基地1050亩。以“公司+基地+农户”的合作模式，公司以自身优势提供种苗、生产技术和市场销售服务，农民以土地和劳动力为基本元素合作开发。

袁隆平院士对发展紫怀山特色产业寄予厚望，他在接见紫山虹公司董事长唐小霞时说：“发展杂交水稻解决了吃饭问题，你们发展紫淮山产业是提高生活质量问题，是锦上添花，是14亿人的健康事业，同样意义重大。”紫淮山产品具有：

适种性强。  湖南边远山地、丘陵等地适宜种植紫淮山等作物，不与水稻争良田。

经济效益好。经省农业厅、湖南农大、市科技局、市农业局和市农科所专家现场测产，亩产达2515.5公斤。按亩产紫淮山2500公斤，收购价8元/公斤，亩产值达2万元。除去亩产成本（种苗、导管、生长架网、化肥、农药等）6000元，亩收入可达1.4万元。同比水稻种植（亩产稻谷1000公斤，按270元/100公斤计算，亩产值2700元，除去种子、化肥、农药等成本1200元后，亩收入仅得1500元左右），农民种紫淮山每亩可年增收1.25万元。

营养、药用价值高。其中花青素含量是普通淮山的60倍，具有防衰老、养颜护肤的功效，赞称为“长寿因子”；薯蓣皂(天然的DHEA)，含有各种荷尔蒙基本物质，常吃有促进内分泌荷尔蒙的合成作用，医学界称之为“青春因子”；类黄酮素含量是普通淮山的30多倍，对中老年人预防心血管疾病具有重要的食疗作用；淀粉酶，能促进前列腺素的分泌、合成，故有降低血糖、尿糖作用，并能有效地缓解和治疗由糖尿病引起的各种并发症；粘液质及多糖，可刺激和调节人体的免疫系统，增加人体抵抗力。

市场前景看好。  在人们吃讲营养、讲特色、讲吃好的时代，有机紫色农产品因其自身的特色和价值，深受广大消费者欢迎，其产品价格是普通农产品价格的1至2倍，甚至更高，开发紫色农产品经济效益好。

马爱国局长视察紫淮山系列产品                    紫淮山长势喜人

紫山虹公司与省绿色食品展示销售中心为合作伙伴关系，紫山虹公司负责生产与产品供应，绿色食品展示销售中心负责市场销售。联系电话：0731-85186672                  （李铭、熊渭光）

戴敏女士谈德国农产品质量安全

德国科隆石门贸易公司总经理戴敏女士，应湖南省绿色食品发展中心和湖南省农产品质量安全协会邀请，参加了上海中国国际有机食品博览会。她与众多国际国内采购商、台湾中华自然农法协会、国内知名品牌企业广泛沟通交流，参加了有机产品、有机文化、有机生活的互动活动。在和湖南展团探讨农产品质量安全时，她介绍了德国怎样重视农产品质量安全的情况。她说用国内政治性语言讲，农产品质量安全是关系一个国家乃至一个民族生存的基础。德国人靠一套严格的质检追查制度确保安全。如买鸡蛋，他们的每个鸡蛋都印有编号，这就是鸡蛋的“身份证”。  根据这个身份证，可以查出鸡蛋来自什么地方、那个养鸡场，甚至哪个鸡笼、母鸡的状态和鸡蛋的种类。  有了“身份证”，鸡蛋质量出了问题，就可以直接追查到养殖户了。

又如肉制品，在宰杀动物前，要有官方资质的兽医进行第一轮检疫，合格后方能获得宰杀许可证。屠宰后，要检查肉中是否有寄生虫或病毒。  进入生产车间后，检查更加严格，哪一部分肉适合做香肠、哪一部分肉适合做火腿，香料和添加剂的含量，肥瘦肉的比例都要一一把关。

谷物类食品生产前，食品评定机构首先要检查生产过程中有无农药和化肥，入库前是否去除了沙粒杂物，粮仓的温度和湿度是否符合标准等。进入加工场前，要检查粮食是否霉变，发芽。进入加工厂后，要检查加工过程是否符合标准。

如果一个人吃坏了肚子，并怀疑是食物的问题，可以随时拨打德国联邦消费者保护、食品与农业部设立的24小时免费投诉电话。“食品警察”会马上登门采样，并及时送到权威机构进行检测，并在第一时间把检测结果告知举报者。如果真是食物的问题，相关部门就会立即处理。

（严宏玉、熊渭光）

李铭主任引荐戴敏女士与德国纽伦堡国际展览集团负责人接洽