湖南哪里可以学卤菜

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  湖南哪里可以学卤菜

长沙湘味轩培训总部新优惠活动：一份学费学两个人，学第2个技术只要半价，半价优惠，活动只限10天，机会不多，还等什么， 抓紧行动，此活动需要提前电话预定! 郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费

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  正宗卤菜技术培训

培训内容  畜肉类:卤方块肉、五香蹄花、卤猪头肉、卤猪口条、卤猪肠、卤猪耳、卤猪肚、卤猪心、卤猪尾、卤猪排、卤蹄髈、卤牛肉、卤牛肚、卤牛心、卤牛筋、卤羊肉、卤野味等。  

    禽肉类:虎皮鸡蛋、五香鸡蛋、虎皮鸡爪、五香鸡爪、香卤鸡、脆皮鸡、卤鸡腿、卤鸡翅、卤翅中、卤翅尖、卤鸡肝、卤鸡肫、香酥鸭等。  

    豆制品类:五香面筋、香卤干子、卤水素鸡、五香腐竹、香卤千张等。  

    其他卤品:卤武昌鱼、卤海带、卤花生、卤莲藕 

培训过程  卤菜教学流程:  

1、卤制品的市场选料采购技巧 

2、熟悉配方中40多种专用香料的识别与市场选料技巧 

3、卤水制作秘方(高汤熬制,料包配置等)和操作方法 

4、卤水颜色的处理(炒糖色等) 

5、各种材料卤制的技巧 

6、卤水的保存、增香等后期处理 

7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业 

8、后期电话辅导,开店疑难问题解决 

培训时间  不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走! 

新食玳培训中心拥有多年培训经验,名师辅导,让您创业无忧,全国拥有100多家分点!真正美食界的王者,秉承着一对一教学模式!技术包教包会,不限定学习时间!学技术,就选新食玳!所采用的独特的教学方法和培训手段,受到广大的创业人士的一致好评。 

培训费用  活动优惠价:1200 元   包含技术转让费、学习资料费、长期技术升级费等,中途不收任何费用。 

郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。

招生对象:有志于从事饮品、餐饮类的初、高中生,大中专院校在读、毕业生、都市白领,待业青年,家庭主妇及想小本创业的社会各界人士,有无基础均可。

教学理念:诚信教学,保证品质,共创社会价值;全天候接受小班报名,滚动式开班,专业技师手把手教学。

教学优势:1、专业技师手把手教学,2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级

长沙新食玳竭诚为学员提供一流的教学设施,教学服务,中心素以应用能力和技能技巧培训为特色,培养学员具有多技能和专业特长的就业能力,培训中心所采用的独特的教学方法和培训手段,受到广大的用人单位的一致好评。培训中心宽敞明亮,设备齐全,所有项目均由老师亲自示范,一对一操作模式,包教包会,包您满意,并免费提供开店指导一站式服务