湖南哪里可以学凉皮凉面技术

  湖南哪里可以学凉皮凉面技术

湘味轩小吃技术培训联系人：李文

手机（微信）：15116428485在线QQ: 2375695395

一份学费可两个人来学，学两项技术送两项

地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园2楼

培训详情

培训内容

原味凉面(凉皮)  、香辣凉面(凉皮)  、酸辣凉面(凉皮)  、麻辣凉面(凉皮)  、牛肉凉面(凉皮)    、肉丝凉面(凉皮)  、香米皮  、七色凉皮  、蔬菜米皮  、黑米皮  、米凉粉  、豌豆凉粉    、炸酱凉面 

培训费用

980 元 ，包教包会，包吃中餐提供住宿，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般3天左右可完全掌握

培训课程

1、凉面（凉皮）的系统讲述； 
2、凉菜凉面（凉皮）原料的选购； 
3、凉面（凉皮）食材的预加工； 
4、凉面（凉皮）味型确定； 
5、凉面（凉皮）系列味汁的调制； 
6、凉面（凉皮）加工的基本标准； 
7、凉面（凉皮）辅料加工的工艺步骤； 
8、凉面（凉皮）的拌料方法； 
9、凉面（凉皮）系列调味的须知与运用； 
10、凉面（凉皮）菜品经营定价原则； 
11、系列调味品及原料的货源渠道； 
12、经营选址与生意技巧。 

优惠酬宾

所有项目，同时学两项九折，另送一项；学三项以上八折，另送一项。

　
培训三绝
　　一绝：辣子香
　　“凉皮香不香，关键在辣椒与油”！辣椒是经精选辣椒，并配以多种香料,采用独特的方法与油密制而成。辣椒油色红味美,香气四溢,令人垂涎欲滴,令品尝者赞不绝口。
　　二绝：凉皮爽
　　面皮筋道、爽滑，口感好，味美！我们经过多年的实践和潜心研究，探索出了一套独特的凉皮蒸制方法和技术，保证了凉皮原汁原味的香美爽口，加上数种蔬菜及多种香料的调配，使凉皮营养丰富，色、香、味俱全，成为消费者喜爱的美味佳肴。吃一回余味无穷，回头客络绎不绝。
　　三绝：凉皮快
　　凉皮出品快、见效快，由熟练工操作即可，管理成本低。凉皮除凉吃外、热调热吃更是一大特色，使凉皮没有了淡旺季之分，一年四季热卖，老幼皆宜，只要投资就可获得丰厚利润。

1.根据个人投资能力知道选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
　　2.根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
　　3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
　　4.根据当地消费水平，设定产品销售价格。
　　

湘味轩~联系人：李文      手机-微信：15116428485 

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