湖北哪里有盖浇饭技术可以学习？
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湖北哪里有盖浇饭技术可以学习？
湘味轩联系人：卢西
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QQ：3502253079
打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入长沙湘味轩，轻松
致富创业
学校培训地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层
您好！我们教技术免加盟费、学完就可以独立开店!
有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜
品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、周黑鸭、卤菜、特色小吃等技术
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公交路线：火车站坐127路至星沙一桥下车，汽车南站坐703路至星沙一桥下车，汽车东站坐501路至星沙一桥下车，火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车，我们就在星沙汽车站旁边尚都花园2楼
简介
菜肴可以举一反三，一道菜可以衍生出三道菜，宫保鸡丁，红烧仔鸡，鱼香肉丝 ， 爆炒肥肠 ，麻婆豆腐，鱼香茄子， 爆炒猪肝 ，番茄炒蛋 ，芹菜炒肉丝，青椒土豆丝，青椒榨菜干子肉丝 ，韭菜炒鸡蛋 ，回锅肉 ，青椒肉丝，大蒜炒咸肉 ，千张结烧肉， 爆炒腰花， 爆炒鸡杂 红烧排骨、土豆烧肉，韭菜炒肉丝 酸辣土豆丝 洋葱炒鸡蛋，醋溜白菜
利润分析： 毛利润率65%以上，据我们统计，在中小城市摆摊，每月纯利润在7000—20000元。如果是开店经营，每月纯利润在15000元—35000元左右。
口味介绍：
盖浇饭是百菜百味，类似于炒菜，口味好，一切才美好，我们经过和市场上同等火爆产品经过反复对比，从口味和制作技法上超越对手。
流行趋势：
比较常见的传统做法，市场接受度高，适合小成本创业，创业成本低，利润可观，可开店经营也可摆摊经营，消费人群无限制，市场前景非常好。
培训流程
| 实践学习
| 1、翻锅颠勺练习，学习一次性调口，各种菜肴主辅料的配比，炒菜的注意事项，手法，技巧。 2、刀工练习，秘制调料的合理搭配，火候掌握，收汁技巧等等 3、盖浇饭全套技术的制作流程，技术，各个细节之处，手把手教会为止。
4、师傅讲解采购标准，原材料选取及保存，师傅手把手教授示范技术细节及要领。师傅随时帮助解决问题。 5、学员动手实践练习操作，师傅在一旁指导，并及时纠正。师傅耐心细致地讲解，帮助学员快速掌握。 6、学员独立练习操作，严格按照师傅讲解的技巧练习，学员重复练习，师傅严格把关，熟透技术细节。
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| 理论学习
| 1、开店技巧，开店必胜经验，生意火爆秘诀， 各地办理证照流程，各地证照办理政策规定 2、用具及设备采购渠道，开店原材料采购渠道 ，店铺选址经验技巧、人员标准配备经验 3、成本核算及成本节约方法，店铺装修介绍及标准，小吃车及流动经营模式讲解，设备采购 4、营销技巧，实战经验， 门头招牌设计指导，菜单设计指导，经营筹备顺序。
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成功因素排序： 口味 ＞ 营销 ＞ 市口 ＞ 服务 ＞ 环境。 （一家成功的小吃店一定是把口味放在第一位，然后要营销跟上，巧妙的营销手法，会让你惊喜不断。“酒香不怕巷子深”的说法虽然有道理，但是根据我们的经验，如果市口不好，做起来会比较吃力。“服务”是可以做到极致的东西，非常灵活，最后环境能更好的话，会给人留下深刻的印象，为你的形象加分不少。更多实战型开店经验
选择湘味轩5大理由：
1、技术领先： 用真心和诚意帮助学员解决一切在学习和开店方面所遇到的各种问题，让学员学到扎实、有竞争力、经得起市场考验的技术，这个初心永远不会改变，我们承诺教的所有技术绝对正宗、专精、绝对经得起市场考验，我们经过和市场上生意最火爆的小吃店长期反复地比较、深入研发对比，本着“口味第一”的原则，才最终确定口味。所以我们的口味只向生意火爆的小吃店看齐，绝无其他。
2、合同约束力： 我们会跟所有的学员签订正式的培训合同，我们对您的所有承诺都会写进合同里，比如：“学习的项目清晰、学习流程清楚、师傅的责任明确、师傅的态度要好、您享受的优惠、保障您的权利、后期提供的服务、等等”让您学习的过程轻松无忧。
3、手把手教技术： 手把手教和“大班多人授课”是有区别的，我们都是采取手把手教的，师傅是可以有针对性的一对一为您制定培训方案的，根据每个人的特点，采取灵活机动的培训方式，不拘一格，学员哪里学的不好师傅就在哪里多下功夫，学员在学习当中遇到什么问题师傅可以立刻帮助您迅速解决，这样学员学的就会既轻松又扎实。而某些“大班授课”的学员就会被动许多，遇到困难也不能及时与师傅沟通解决，导致最后学的三脚猫技术就回家了，这样的技术怎么开店做生意呢。
4、不限制学习时间： 我们承诺所有学员包学包会，一次学不会可以免费再学，直到学会为止。不会对学员的学习时间作限制，原则是学会了为止。
5、价格公道： 我们的价格属于中等水平，在给与学员优惠的同时，我们首先要考虑的是我们的运营成本，在解决了成本问题之后给与学员更多实惠才符合实际情况，近期推出一系列的优惠政策，也是基于这个原则。
店铺租赁与转让： 在租店铺和转让店铺的过程中，有很多没有经验的朋友会因为忽略一些细节造成损失，以下列举8种你一定会中招的陷阱，如果你忽略，保准你的店铺损失惨重！
1、道路改造 2、楼宇出新 3、一店多租 4、餐饮限制 5、房屋拆迁 6、房东和转租人意见不合 7、第三人签约 8、房东到期收房
| 理论学习 |
1.开店技巧，开店必胜经验，生意火爆秘诀 2.各地办理证照流程，各地证照办理政策规定 3.用具及设备采购渠道，开店原材料采购渠道 4.设备及原材料低价采购技巧 5.店铺选址经验技巧、标准。人员标准配备经验 6.利润分析 成本核算及成本节约方法 7.店铺装修介绍及标准 8.小吃车及流动经营模式讲解，设备采购 9.营销技巧，营销实战必胜经验。 10.门头招牌设计指导，菜单设计指导。 11.经营筹备顺序。 12、成本和利润分析。 |
| 实践学习 | 1.师傅讲解采购标准，原材料选取及保存。 2.师傅手把手教授示范技术细节及要领。 3.学员动手实践练习操作，师傅在一旁指导，并及时纠正。 4.学员独立练习操作，严格按照师傅讲解的技巧练习，做出成品给师傅 检验并指出问题给予评价。 5.学员重复练习，师傅严格把关，熟透技术细节。 A.原料清洗去腥及处理。 B.翻锅颠勺练习。 C.火候掌握。 D.调味细节、流程、手法。 E.刀工流程细节手法。 f.原辅料制作。 G.成品制作流程及技巧 |
| 学习费用及优惠 | 长沙湘味轩总部优惠活动：联系我一份学费学两个人，学俩个个技术免费送两个技术，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。 |
| 学习时间 | 不限制学习时间，包学包会，学会为止。一般2-8天，视个人情况而定。 |
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