“食品药品安全走基层”集中宣传报道活动走进娄底宣传娄底学校食堂标准化建设

29.10.2014  19:18
  

              10月28日,由省食品药品监督管理局组织,17家中央驻湘及省会媒体组成的“食品药品安全走基层”报道组走进娄底,集中采访报道娄底学校食堂标准化建设情况。

  采访组一行先后走进涟源市行知中学、渡头塘镇中心学校、娄星区石井小学,进行了现场采访,参观了三所学校食堂餐饮服务许可、流程布局、环境卫生、加工操作、原料采购、贮存、清洗消毒、食品留样等情况,现场采访了当地市委政府负责人、食品药品监管部门负责人、学校校长及学生、家长代表,进一步推进了全市学校食堂标准化建设。

  2013年以来,娄底市食品药品监督管理局坚持把学校食堂标准化建设作为重之重加以推进。积极推动学校食堂硬件改造提质,不断强化监管,全市1371家学校食堂,1084家已完成整治改造并取得《餐饮服务许可证》,年内所有学校食堂将全部实现持证经营、规范经营,全市学校餐饮食品安全迈上了一个新台阶。(来源:娄底市食药监局杨芳芝)