桥头排骨哪里可以学

  桥头排骨哪里可以学

桥头排骨在秦皇岛当地拥有百年历史，工艺传承，骨香古味。作为百年流传的经典美食，桥头排骨经代代相传至今，已成为秦皇岛经久不衰的地方名吃。其采用30 余种秘料，超精准搭配，研磨成粉，操作手法独特制作而成，二者相辅相成，缺一不可!秘料中含有近20种中草药配方，营养入骨，食补效果上佳!与当下城市生 活的"养生"主题密不可分。桥头排骨风味自成一派，却不受地域限制，食客皆交口相赞，"留恋桥头非美景，一块排骨成佳话"就是对桥头排骨之美誉!

培训内容：桥头排骨技术培训

长沙湘味轩总部：联系人— 李文   最新优惠活动：联系我一份学费学两个人，学第2个技术只要半价，终极半价优惠 手机（微信）：15116428485 《拨打热线学俩样送俩样》 QQ ：2375695395 如果您觉得“这项资料”描述的不够全面,您可以“手机或QQ”咨询我获取详细资料和了解项目详情！ 地址：长沙星沙尚都花园7栋2楼湘味轩

培训课程安排

理论学习：

1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1、备原材料，老师旁边检查指导。

2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实际操作内容

1、桥头排骨的简介、种类介绍以及历史发展简介。

2、桥头排骨制作过程参观

3、桥头排骨原材料、配料的采购与处理方法

4、桥头排骨制作过程与技巧培训。

5、桥头排骨拍配菜搭配方法与技巧培训。

6、桥头排骨制作技巧与方法培训

7、培训各种配料、配菜制作方法。

8、培训桥头排骨制作过程的注意事项。

9、培训桥头排骨的保管存放与二次变鲜方法。

10、培训桥头排骨店投资预算与经营管理方法。

培训时间： 随到随学，老师一对一授课，不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。

特别优惠

1、指导招牌设计。

2、指导招牌设计。

3、指导菜单设计。

4、免费技术升级。