株洲多家无证豆腐作坊用黑油“染”出香干

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　　一块块薄薄的豆腐，是很多市民钟爱的佳肴。然而日前有株洲市民向《长株潭报》记者反映称，在荷塘区桂花村一带，有多家无证生产的豆腐作坊，这里生产的豆腐大量流向市场。

　　3月4日至7日，《长株潭报》记者暗访该村豆腐作坊发现，这些豆腐作坊生产条件简陋，卫生条件堪忧，生产者可以叼着香烟生产，生产出来的豆腐被雨淋。而在这种环境下生产出来的豆腐直接流向了农贸市场，进而摆上了市民的餐桌。

　　 环境

　　 作坊到处是黑色油垢，地面污水横流

　　3月4日上午，荷塘区桂花村新塘路附近一位娭毑称，村内确实存在无证生产豆腐的个体户，这并不是什么秘密。

　　记 者随即按照她的指引，从新塘路旁边的一条水泥路走进村中。在一家小型工厂旁有一条下坡小路，沿着小路进去，一座修有围墙和铁门的院子出现在眼前，环境隐 蔽。院子里面的角落摆着一些生产豆腐的大缸和模具，这正是娭毑所说的豆腐作坊，但并没有看到有人在生产豆腐。经了解，这个小作坊从下午开始生产。

　　3 月5日下午，记者再次来到这家生产白豆腐的作坊。作坊设在院子一个角落的简易棚子内，有三名男子在现场进行生产，一名男子搅动着一个大缸内的豆浆，另一个 大缸内的豆腐已经生成。记者在现场看到，生产豆腐的作坊只有几十平方米大小，水管子摆在地上，地上污水四处横流，到处是黑色的油垢。