杨梅成熟季，酸甜诱惑挡不住

　　星沙时报/星沙新闻网6月2日讯(记者 蒋志斌)“人间六月芳菲尽，惟有杨梅红满枝。”阴雨绵绵的天气过后迎来了晴朗的日头，这让长沙县的杨梅陆续红透了脸，挑逗着吃货的味蕾。为让市民吃上新鲜酸甜的杨梅，体验采摘乐趣，本报特意推荐几处杨梅采摘的好去处。

　　昨日下午，在东十一路与开元路交会处的开元家庭农场内，80多亩杨梅树上挂满了果实，大部分已由青变红或者呈现乌黑色。因当天是六一儿童节，杨梅基地内孩子们的嬉闹声此起彼伏，不少市民带着小孩前来采摘。“这里离星沙较近，自己采摘更有乐趣，看到孩子开心我们也开心。”从星沙过来采摘杨梅的市民黄女士说，看到朋友圈中有人发了照片说这里有杨梅采摘就带着小孩过来了。“口感不错，价格每斤20元也还能接受。”

　　据农场主刘敏介绍，这批杨梅树是2011年种植，今年是第二年挂果，主要品种有东魁杨梅、台湾杨梅等。“我们基地使用的全是农家肥，不打农药，除草用的是割草机，因最近忙不过来，没有及时除草。”刘敏指着地上长满的杂草告诉记者，这里是酸性土，日照时间长，最主要是土地没有钾肥污染，非常适合杨梅种植。因看中了此处环境良好，才不惜大手笔流转了土地。

　　“今年雨水天气特别多，导致杨梅的成熟期推迟了10来天左右。”刘敏介绍，目前处于刚成熟上市期，每天的产量不多，等再过几天，满园的杨梅就会大面积成熟。届时可邀上三五好友来到这里，挎着小篮边摘边吃。

　　“杨梅有止渴、生津、助消化等功能。”刘敏表示，吃鲜杨梅有讲究，下雨天的杨梅水分会流失，要正是太阳暴晒之时，果肉才多汁。对于采摘下来如何清洗，他介绍，有传言杨梅易生虫，令人望而生畏，其实这些小虫含有高蛋白，对人体无害。“如果担心吃到虫子，也可在盆中放入凉开水，撒入些许食盐，只需几分钟，虫子便会泡出。”

　　杨梅采摘推荐去处

　　1、开元家庭农场

　　地点：开元路与东十一路交会处

　　联系电话：

　　刘先生 18774844188

　　2、鸿福农业科技园

　　地点：春华镇春华山村

　　联系电话：

　　魏先生 13677385616

　　3、田茂农庄

　　地点：开慧镇白沙小水果之乡

　　联系电话：

　　范先生 13807489836