望月湖“食话”养生堂公开课 暖胃更暖心

12.12.2014  19:27
本文来源: 湖南红网
　　红网岳麓站12月12日讯（通讯员 杨好）俗话说,喝粥养人。在粥里加入不同材料之后,原本普普通通的粥就会变得“身价倍增”,适合不同类型的体质养生。12月11日，岳麓区望月湖街道“食话”养生堂第三课在夕阳红社区家庭火热开讲。湖南省交通医院退休医生段资资精心准备了以杂粮为主，佐以中药材熬煮的药粥：绿豆入心经，益肝；薏仁健脾肺，化痰；莲子入肾经，清热；枸杞入肝经，补血…此粥味略苦而后回甘，长食之补气血固健康。
　　
　　“我特别爱喝粥，但是碍于自身有糖尿病，不得不控制少喝，甚至不喝，白米粥是碰都碰不得的。不过，段老师今天教给我们的杂粮药粥可帮了大忙，不仅解嘴馋，还有益身体健康。下课后，我就回家熬上一锅，给住5楼行动不便的孙婆婆也尝尝！”家住荣龙社区五片8栋的李婆婆开心地说。课堂上老人们品尝着药粥，时不时向段医生提问，或者相互分享心得。大伙儿交谈甚欢，不知觉间巩固了情感，在这寒冬里，喝上一碗养生粥暖胃，诉说一份邻里情暖心。
　　
　　“食话”是一项以药膳为主题的志愿服务活动，受益对象是望月湖辖区范围内65周岁以上的老人（特别是空巢老人）。它贴近老人的日常生活，满足老人对于“食疗”的诉求，在传递养生保健知识的同时聚拢老年群体，引导他们参与社区活动，享受志愿服务，学习帮助他人，共创“邻里互助”的和谐氛围。
本文来源: 湖南红网
12.12.2014  19:27