最好的相聚,就是吃顿情味浓浓的饭

09.01.2017  18:32


“好呷鬼试吃团”走进宽窄巷体验天府美食。均为章帝摄

  星沙时报/星沙新闻网1月9日讯(记者 陈瑶 )在成都,宽窄巷是个无人不晓的旅游胜地,它包括宽巷子、窄巷子和井巷子三条平行排列的老式街道及四合院落群,是老成都文化的结晶;而在长沙,宽窄巷是一条有味道的“巷子”,它是一处主要经营成都各地方特色名小吃的吃货聚集地。1月7日,第七届“星沙商圈”购物消费节之最爱招牌菜活动“星沙吃货好呷鬼试吃团”的吃货们走进宽窄巷,体验天府名小吃的味道。

  一说起成都美食,火锅是当之无愧的人气王。而其实,成都各地的小吃也是令人赞不绝口的美食代表,取材广泛,调味多变,菜式多样,醇浓并重。在星沙,到宽窄巷就能品尝到原汁原味的成都各地方特色名小吃,从各色小面到抄手、饺子;从腌卤到凉拌冷食;从锅煎蜜饯到糕点汤圆;从蒸煮烘烤到油酥油炸。有辣得过瘾,也有麻得够劲;有香得诱人,也有甜得浪漫。

  成都担担面、红糖糍粑、天府酸菜鱼、毛血旺、夫妻肺片、抄手、饺子、香煎包、串串……吃货们看着各式各样诱人的小吃摆满桌子,身体很诚实地就举起了筷子。成都担担面面条细薄,卤汁酥香,加上花生碎、肉末哨子、青菜,尝一口果然是麻辣鲜香。还有软糯香甜的红糖糍粑,外表酥脆,淋上红糖汁,说它“甜得浪漫”一点也不为过。一桌子的小吃不下20种,其中最抢手的还属天府酸菜鱼了,酸菜鱼肉质细嫩爽滑,汤酸香鲜美,微辣不腻。这道菜一上桌,吃货们便争相尝鲜,稍不留神,就只剩下一锅酸菜汤了。

  这次试吃最终在“饱嗝声”中结束,下一站要去的地方就是时尚吃货聚集的腾飞的螃蟹了,吃货们请继续密切关注“星沙吃货”官方微信,就有机会去“腾飞的螃蟹”免费试吃哦。

  餐厅信息

  地址:长沙县星沙街道通程星沙商业广场内

  店内优惠信息:1、菜品免费品尝劵:成都担担面、臊子酸辣粉、红糖糍粑、妈妈雪梨汤4样菜品免费品尝劵。(使用方法:进店即可兑换,只能堂食,不可打包,截止到消费节结束)2、进店消费满39即可使用10元代金券,每桌仅限使用一张,不找零,不外卖,不兑换现金,不开具发票,只限店内使用,不与其他活动同享。串串、酒水不可使用。本活动最终解释权归宽窄巷所有。

  招牌菜介绍

  天府酸菜鱼:草鱼、酸菜、粉丝、土豆片、莴笋片;口味:酸菜鱼成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻,鱼片嫩黄爽滑。

  成都担担面:面条、花生碎、肉末哨子、青菜;口味:成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣。

  红糖糍粑:糯米、红糖汁。口味:软糯香甜。

[编辑:廖丹英]