新型职业农民在路上之三：“傻子夫妻”不恋闹市恋山林

——记湘乡市新型职业农民刘国平

湘乡市翻江镇有座九女大山，二十多年前，山里曾住着十几户人家，但由于交通极为不便等原因，所有的人家都陆续搬离了。可是5年前，有一对夫妻却从南国闹市搬进了这片深山老林里居住，成了不为附近村民理解的“傻子夫妻” ，丈夫叫刘国平，妻子叫余党清。5年后，这对“傻子夫妻”把昔日的穷山窝打造成了“聚宝盆”，现代种植养殖业搞得红红火火。

心中有梦 回乡创业

2010年以前，刘国平夫妇生活在深圳这座快节奏的城市里，曾是家乡父老羡慕的对象。刘国平在深圳一家通信设备股份有限公司任技术总监，年薪40万元。当时，公司正准备上市，作为高管，公司上市后他可分到原始股份；女主人余党清在某医院当护士。

但是在刘国平夫妇的心中，一直有一个创业梦，一份关于农村这片广阔天地的创业梦。他们对家乡原生态食品味道的思念，使他们萌生了强烈的创业冲动。同时也有他们骨子里对家乡山山水水的偏执、热爱。因此，最终选择了位于湘乡市翻江镇丁家村最偏远的九女大山。这里山连着山，方圆3公里都是无人区，曾是国有林场与集体林场。他们立志将这里的劣势变成优势——对种植与养殖而言，则是非常有利的自然条件。他们的生产基地处于群山环抱之中，环境优美，清澈充沛的水源，一年四季鸟语花香，非常适合生态种植与养殖。

创业维艰 玉汝于成

俗话说“万事开头难”，进山难就是刘国平夫妇最先面临的难题。为了方便出入，修一条几公里长的盘山公路，费用比平原地区多花几万元，请人上山做事每天的工钱要多付50元。为了节省开支，他们自己跟着民工一起做事，白皮肤变成了黑皮肤，手也磨出血泡和厚茧，还不到40岁的夫妇俩，看上去要老一二十岁。一日复一日，几年时间里终于完成400多亩油茶林地开垦与栽培，建好了170平方米的基地办公与管理楼，修建了近200平方米的黑山羊养殖场及上百平方米鸡舍、修筑了蓄水池，完善了引水灌溉渠，投入近200万元。

2012年，刘国平夫妇带头成立了湘乡市鑫农油茶林种植专业合作社，油茶林种植面积达3000多亩。2014年，为了进一步充实自己，弥补自己种养知识缺憾，刘国平报名参加了全市新型职业农民培训，被认定为全市新型职业农民，成为了重点培育对象。在科技指导员的悉心指导和自己的辛勤努力下，基地生产蒸蒸日上，合作社也步入良性发展阶段，被评为湘潭市农民合作社示范社。他们的油茶林示范基地从明年开始挂果，产出的是高山原生态茶油，在未来的几年里，油茶林将逐渐收回投资成本。

在高山油茶林下发展土鸡养殖是他们的又一大特色。鸡既吃虫子也吃草，节省养殖成本和人工锄草成本，又可以将鸡粪还于油茶林生长，两者相得益彰。他们养殖的这种土鸡有一个响亮的名字“飞毛腿”，顾名思义，能飞能跑，是本地的高山生态鸡，因生长速度慢、野性强等原因，即使在本地也是廖廖无几，市场上更是空白。但这种土鸡具有耐粗饲、肉质鲜美等诸多优点，即便用清水炖的鸡味道也极其鲜美，凡是吃过的人，个个赞不绝口，是当地人给孕妇与产妇的最佳营养品。目前活鸡售价80元/公斤，鸡蛋2元/个，供不应求，需要提前预订。

湘乡壶天黑山羊养殖有着悠久的历史。2013年，刘国平夫妇又带头成立了湘乡市欣源黑山羊养殖专业合作社，加入合作社的都是具有多年黑山羊养殖经验的专业户。目前，合作社的优质黑山羊年出栏量达2000多头，拥有纯生态的专业养殖场10多处，放牧山林面积达几万亩。至今年年底，黑山羊存栏量将达到4000多头。

勤勉耕耘 放飞梦想

通过几年精心管理，油茶树整体长势非常好，明年将迎来首次挂果期，也将迎来他们事业的新机遇。2015年，刘国平被评为湘乡市创业明星，湘乡市常务副市长、市直各相关单位领导到刘国平的基地召开现场办公会，解决了进入刘国平基地近2公里山路硬化，带来了种养技术、资金扶助和扶植政策，为刘国平基地的发展加油助力。

刘国平夫妇计划在未来5-10年内把基地打造成集生态养殖、休闲观光、体验农场、采摘、蹬山露营、越野赛区为一体的立体式示范休闲农场、湘乡市青少年农业科普示范基地。按照功能分区，积极、稳妥、科学有序、量力而行地推进各种建设，主要从以下四个方面进行：

1、建设生态养殖区：计划发展多种生态养殖，重点是完善黑山羊养殖场重新选址、建设及养殖技术；完善林下养殖“飞毛腿”土鸡的保种选种和繁育技术及栏舍建设；充分利用充沛的水资源养殖高端品质的淡水鱼类。

2、建设水果采摘区：科学有序推进适合高山寒冷地区的生态水果种植，拥有二至三品种的水果采摘区。攻克野生弥猴桃、八月果（俗称羊开口）的种植与扩繁技术；完善林下西瓜及野生黄精药材套种技术；完善茶油的信息技术推广，做到给体验者承包油茶树，实行自摘、自榨，我基地代管的营销模式。

3、建立绿色蔬菜体验区：开辟10亩蔬菜种植区，可利用养殖产生的沼液、沼渣种植有机蔬菜。休验区土地以承包的模式租给体验种植有机蔬菜，我基地代为管理的模式等。

4、发展湘乡市欣源黑山羊养殖专业合作社：我们的目标是将壶天黑山羊打造成我们湘乡市乃至湖南省的地标品牌，拥有自主核心繁育和养殖新技术的知识产权。

人们常说：“生活因为有了梦想而变得美丽，人因为有了梦想而变得伟大”，刘国平夫妇正跋涉在寻梦的征程上。他们计划通过贷款、融资或引进外资等渠道，将他们的基地打造成资源可循环利用的绿色生态庄园。

（责任编辑：符榕）