“指尖上的春节”带你到长沙庙会找年味
（1月22日下午，“指尖上的春节”网络文明传播活动在长沙市天心区火宫殿展开，网络文明志愿者张霓带网友逛长沙庙会。）
（网友和火宫殿的大厨们一起舂糯米糍粑。）
（听大厨介绍过年吃糍粑的习俗，学习糍粑的制作方法。）
（糍粑在滚烫的铁板上滚一圈，再裹上白糖就可以吃了。）
（孩子们在庙会现场被精美的糖画吸引。）
星辰在线1月22日讯（星辰全媒体记者 黄超） “在乡村居住过一段时间的孩子，不会忘记新年来临时，家人团聚分享糍粑美味的热闹场景;在长沙生活的异乡人，不来久负盛名的火宫殿庙会听听小曲、拜拜火神，那长沙可算是白来一趟。此时的你无论坐在哪一辆归家的列车上，都可以打开直播软件，跟随我的镜头，一起去看看最韵味的长沙庙会的盛景!”1月22日下午，长沙网络文明传播活动之“指尖上的春节”在天心区火宫殿展开，网络文明志愿者张霓通过时下最火热的网络直播形式，带领网友、市民走进火宫殿，品美味糍粑、看糖人、听戏曲，和来自五湖四海的游客一同感受长沙大庙会的热闹喜庆氛围。
“今天阳光不错，诺大的火宫殿真是热闹，我闻到了一股香甜味道，大家快随我去瞧瞧。”嗅着萦绕在火宫殿广场的香气，主播张霓来到了一群捶打糍粑的大厨旁边。糍粑是长沙极具特色的地方小吃，此时，火宫殿的大厨们正将蒸熟的糯米从蒸锅里捞出，其后重重地将其摔打在一个广口的石质容器中，四个大厨快速洗净碗口粗的长棍，默契地一同“舂”糯米糍粑。
（火神庙香火鼎盛。）
（网络文明志愿者张霓采访来火神庙参观祭拜的外地游客。）
（火神庙旁边的大戏台有好戏上演，大量游客在此聚集。）
（花鼓戏小演员的技艺精湛，收获好评。）
（网络文明志愿者张霓走进臭豆腐的生产车间，了解制作工艺和制作臭豆腐的名人。 图片均由星辰全媒体记者 黄超 摄）
“吃过糍粑的不少，亲手制作糍粑的人可不多。主持人要不要来试一试?”火宫殿大厨的“激将法”很快奏效，主播张霓撸起袖子、抓起长棍就干了起来，可刚舂了十来下，就力不从心了。“这个可真是体力活，糯米粘性很大，糯米如果要舂到底，需要很大力气。”张霓很快停下了动作，大厨们赶紧过来帮忙：“不能停下!现在气温低，这刚出锅的热糍粑要快速舂好，那样更好吃!”舂好的糯米被甩在圆桌上，等候多时的厨师用刀快速切割，再将糍粑放在磨具里冷却。成形的糍粑在滚烫的铁板上滚一圈，裹上白糖就能吃了。“这个糍粑是我参与制作的，果然更好吃，又香又甜!”主播张霓的话，让许多围观市民露出了善意的笑脸。
吃过糍粑，汇聚而来的市民继续跟随主播张霓逛火宫殿庙会。
火宫殿是湖南长沙集传统民俗文化、火庙文化、饮食文化于一体的特色景点，这里不但有美食，还有香火鼎盛的火神庙。“为什么要来祭拜火神呢?关于这点，我可是做了功课的。”张霓说，在古老的氏族部落时期，有一位专门管理火源的火官，他带领人类用火煮食和取暖，并确保安全用火，避免火灾。为了纪念这位火官， 长沙在坡子街建设了一座火神庙，每年的传统节庆日，市民都会来此祭拜火神，以祈求平安、幸福。
火神庙香火鼎盛，各地游客慕名而来，正是宣传长沙本土文化的好时机。每年祭拜火神的高峰期，长沙的文化志愿者都会在火神庙前搭建戏台，年轻的花鼓戏传承人正在这里表演经典的花鼓戏曲，他们精湛的演唱技艺让不少外地游客啧啧称赞。大戏台一侧，可爱的孩子们找到了自己的乐园，糖画飘香让孩子们伸长了手臂，糖人的卡通造型栩栩如生，吸引了不少好奇的孩子。而来长沙又怎么可以拒绝品尝臭豆腐这种特别的美食呢?“长沙臭豆腐，闻起来臭，吃起来香。”主播张霓钻进了长沙臭豆腐的生产工艺展示区，在这里能看见敞开式的工艺车间，臭豆腐的制作工艺在这里呈现，增进了游客对这一地方小吃的了解。“这臭豆腐的味道一定很正，直播结束后，我们再来尝一尝!”张霓砸巴着嘴离开了臭豆腐的工艺展示区，围观网络直播的游客们却完全无法再淡定，他们在臭豆腐的小摊前排起队，迫切地等待品尝。
一到辞旧迎新时，长沙的庙会就会成为家庭出游的首选，其实在长沙逛庙会，无论是吃糍粑等美食，还是听戏曲，拜火神，都是为了寻找外婆、妈妈和故乡的味道，那是一种吉祥、满足、红火的新鲜感觉。长沙通过开展“指尖上的春节”网络文明传播活动，让城市人留住乡愁，在品尝最纯粹的年味同时，享受家人的亲密陪伴。
半小时的直播收获了网友和火宫殿游客的围观，第一次参与网络文明直播活动的张霓在半小时的直播后坦言：“年轻人应当对传统的中国年怀有一份敬重，要珍惜和发扬以年文化为代表的中华传统文化，守孝道，在年俗活动中发扬民族精神。”
