双峰县商务局开展联合执法检查 确保肉品安全

元月27日上午，县商务局联合县工商局对县城范围内的农贸市场、冷库、超市、冷鲜肉销售单位的鲜肉、冷鲜肉品和肉制品展开专项联合执法检查。

（图为：执法人员在步步高超市检查肉品）

（图为：执法人员在农贸市场检查肉品）  

 本次联合执法行动检查了工农坪农贸市场、白燕市场、永丰农贸市场、双汇冷鲜肉、唐人神冷鲜肉、雨润冷鲜肉、步步高超市、双旺冷库。查验内容包括农贸市场销售的肉品是否来自定点屠宰，牛肉是否有注水行为；冷鲜肉销售单位肉品是否来自定点屠宰，相关检验检疫票据是否齐全，进货销售台账建立是否完整，有无不合格肉品掺杂销售的行为；步步高超市冷鲜肉品有无挂牌销售，相关票据是否完整。检查中，对索证索票不全、台账记录不规范不全面的经营单位提出了整改措施意见和要求，双旺冷库目前正在积极改建中。

通过联合执法行动，有效打击了肉品及肉制品市场违法行为，维护了食品市场秩序，提高了生产经营单位管理人员及从业人员的食品安全意识，杜绝不合格肉品进入市场，确保群众吃上放心肉，保障人民群众“舌尖上的安全”。（阳喜娥）