祁阳县市场和质量监督管理局开展冷冻肉及冷冻肉制品大检查

29.04.2016  01:01
      为切实强化食品安全管理,保障人民群众身心健康,近日,祁阳县市场和质量监督管理局开展冷冻肉及冷冻肉制品专项大检查。
      该局执法人员重点对乡镇冷库、肉制品加工店、市场肉食经营者及县城从事冷冻食品批发经营户进行全面清查,重点检查经营者主体资格,进口冻肉相关证明文件、随货同行的由海关出具的报关单及进出口检疫检验部门出具的检疫证明,国内进口商出具的销售发票或提货单,进口冻肉的标签标识,进口冻肉产品质量等,严厉打击“三无”产品,整顿规范冷冻肉及其制品市场经营秩序。
      近一个星期以来,执法检查人员共检查八宝镇、黎家坪镇、王府坪市场16家从事冷冻肉及冷冻肉制品经营户,检查发现1家冷冻肉品经营户将预包装的冷冻“亲亲肠”拆开散装销售,7家冷冻肉品经营户销售标签标识不合格的冷冻散装食品、3家冷库销售不合规定的冷冻食品。针对检查中发现的问题,执法检查人员依法下达责令整改通过书,对7家问题严重的冷冻肉品经营户进行立案查处。