广东坛子鸡培训哪里有学

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桂花坛子鸡培训费用,桂花坛子鸡培训公司-湘味轩小吃培训 技术培训——第一品牌

桂花坛子鸡也叫御膳坛子鸡是云南腾冲著名的汉族小吃,由瓷坛(或特制砂锅)焖制工艺和神秘的中药物融合腾冲当地原材料配制而成.

    1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

    2.各种中药材的认识,配料,量的掌握,精确的比例;

    3.掌握卤水熬制的时间、浓度,卤水的调味;

    4.掌握需要卤制的东西(鸡腿、鸡爪、鸡翅、整鸡等等)的处理、腌制时间;

    5.糖色的着色方法,辣椒油的制作;

    6.不同部位卤制的时间,颜色的控制,火候大小的掌握;

    7.原料采购、存放、保鲜技术;开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等.

专业导读

桂花坛子鸡培训

桂花坛子鸡培训学费:

桂花坛子鸡和御膳坛子鸡培训全套技术学费原价一次收费.传授全套技术,核心调料配方,坛子鸡调料采购渠道,坛子鸡开店经营问题的解答等等.

桂花坛子鸡培训项目介绍:

坛子鸡的香味很浓郁,它的香味飘得很远,久而不散,桂花坛子鸡的香味是清香自然的,一阵阵的桂花香飘散开来,弥漫在空气中的淡淡的香味吸引着人群的前来.

鸡肉带上桂花的香味宛如回到清新的大自然,处在长满桂花树的大自然中,桂花的香味一阵阵的随风飘来,香气迷人,再加上鸡肉的香味那就更是美味到了极点.

这种带着桂花味的鸡肉是桂花坛子鸡,它出现在清朝慈禧太后他们逃亡的时候,在这之前的明朝就已经有着坛子鸡存在,慈禧他们也吃过这类口味的坛子鸡,但他们对这类食物觉得很腻味,当地的农户就用桂花作为香料做出了这一类坛子鸡,慈禧吃过后很喜欢就命名为"桂花坛子鸡".

喜欢坛子鸡的人大多都是因为这一阵阵的桂花香味吧!

桂花坛子鸡培训内容:

1、桂花坛子鸡的配料制作;

2、桂花坛子鸡的汤底制作;

3、桂花坛子鸡卤制作方法;

4、坛子鸡卤汤保管;

5、坛子鸡口味调制.

坛子鸡培训方式:

按照桂花坛子鸡标准的比例配方,老师一对一教学,手把手教你每一道工序,耐心细致全面具体,学员亲自动手操作,反复练习,直到每一位学员都能扎实的掌握一整套技术,做出学员满意的口味为止,不限定学习时间.

坛子鸡培训时间:

上午9:00-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定.

联系方式

咨询热线：曾师   18390908572（微信）

咨询   QQ：1062323377

联系地址：湖南长沙星沙汽车站旁尚都花园城7栋2层

乘车路线： 火车站坐127路至星沙一桥下车，汽车南站坐703路至星沙一桥下车，汽车东站坐501路至星沙一桥下车，火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车

坛子鸡技术培训优势:

1、由坛子鸡原材料—坛子鸡配方比例—坛子鸡制作流程及注意事项一一介绍非常详尽,只要您认真的看完我们的进进出出鸡技术并按照指导中操作,绝对可以操作成功,

2、学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止.

3、签订学习合同,包教包会,学习技术有保障.

后期服务:

1、老师会根据学员提供的数据,帮助学员分析开店经营的问题,(开店选址、店面装修、经营策略,盈利模式等)为学员提供全方位的创业指导.

2、学员有任何问题可随时电话咨询.

3、遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习.

坛子鸡开店模式:

桂花坛子鸡是真正的小投资大回报,各菜市场、上档次的饭店、人口集中的地方都可以经销热卖.

桂花坛子鸡套餐组合推荐:

只做坛子鸡就能够很好的创业了,如果搭配上卤菜、盐焗鸡、精武鸭脖之类的相关熟食会更加地受欢迎.

温馨提示

目前的餐饮市场，已不再适应单一的项目区经营了，需要简单化，易操作的多想经营，只要您来我校，即可帮您免费做专业市场分析、前景分析、利润分析、投资分析；再做出低投资高收入的多项学习方案。让您快人一步、高人一等，更具有餐饮市场竞争力。